北海道札幌市に本社があるハミューレ株式会社が展開する「プロノ」の店舗網について、独自に診断させていただきます。 　以下は、同社のウェブサイトの店舗情報から、出店済の道県と店舗数を表にしたものです。　 出店済みの都道府県 […]

　『トライアルGO』の東京都内への出店が業界で大きな話題となり、小型スーパーの出店競争が”激化”しています。 　出店する各社は、どのエリアに優先して出店すべきか？出店余地が多いのはどのエリアか？といったことが話題となるこ […]

１号店成功後、多店舗化の成否は２号店以降をどう配置するかにかかっています。チェーン展開初期段階の最大の難所といえるでしょう。最も危険なのは早すぎる店舗網の広域化です。

最初に確認すべきことは2018年までに不採算店舗が増え、収益性が低下していたことです。手っ取り早くトップラインを引き上げるため、新規顧客獲得目的で新業態開発をしたと思われます。

同じチェーンでも「セールや新商品を知る店舗」と「実際に買う店舗」の使い分けが進む中、都心立地と郊外店舗の役割の違いを意識したさらなる施策の色分けが求められそうです。

人口増加ペースに対しスーパーの数が追い付いていなければ、銀座でも出店機会がある。かつての銀座のイメージや意味合いだけでスーパーの出店はないと考えるのは実情に合いません。

出店という観点からとらえた銀座の2023年振り返りと勝手な将来予想。今後、銀座地区内の地域の序列が進むことも考えられます。今後も変化を観察したいと思います。

からあげ業態の店舗が増加すれば「選ばれるためにブランディングが必要」という話になりがちですが、店舗ビジネスで“ブランド力”とは何を意味するのでしょうか？

自社の市場プレゼンスを高め、ブランド全体として集客力・顧客基盤を高める出店の進め方とは？店舗数を増やすだけでなく、エリア戦略もあわせて考える必要があります。

ご紹介した無料ツールでの商圏分析を実践します。ラーメン二郎の店舗網を出店戦略という観点から見るとどうなるか？競合店と比較してみると？を解説します。