新シリーズ「現調ドリル(路面動画＆クイズ)」開始！～①船橋駅南口編～
重要だが、広くて路面を歩く時間が十分にとれない街の最新状況を、動画とクイズでサクっと確認する「駅前現調ドリル」シリーズ開始しました。第一弾は船橋駅南口編。
ラーメン二郎の既存店分析【3】野猿街道店2編～既存店データ比較の視点～
既存店分析・物件調査・売上予測実務の方法をラーメン二郎を題材に実践中。八王子野猿街道店2の立地評価と現調報告編です。数店舗データの比較のやり方もご紹介。
ラーメン二郎の既存店分析【2】めじろ台店編～デスクリサーチと現調の実践～
首都圏の西端にある都市型ロードサイド立地の「ラーメン二郎めじろ台店」の立地評価と現調を実践。手順を追ってご説明します。売上予測の考え方もお話します。
ラーメン二郎の既存店分析【1】仙川店編～デスクリサーチと現調の実践～
当ブログでは、店舗開発者が活用できる「タダでできる市場調査」やデスクリサーチ方法をご紹介しています。ラーメン二郎仙川店を題材とした実践編と現調報告。
「ラーメン二郎」の出店戦略～店舗開発の観点でラーメン二郎に迫る～
ご紹介した無料ツールでの商圏分析を実践します。ラーメン二郎の店舗網を出店戦略という観点から見るとどうなるか？競合店と比較してみると？を解説します。
jSTAT MAPとリッチレポートの使い方～無料！のGISでできる商圏分析術～
GISシステムは昔は導入にウン百万円必要でしたが、今はなんと国が無料で提供しています。まさに店舗開発者のための商圏分析ツール。使い方を動画で解説しました。
競合店の売上を調べる方法～店に捨てられているアレを集めて活用する～
競合調査で一番知りたいのは競合店の売上や客数。正確に調べられない場合もある程度推計する方法を持っておくことが必要。簡単にできる方法を一つご紹介します。
タダでできる「歩行者通行量」の調べ方～商工会議所データの活用～
デスクや自宅で無料でできる商圏調査として、中心市街地等の路面物件の歩行者通行量を知りたいときは、商工会議所等の調査結果が役立ちます。静岡市を例に解説。
ロードサイド物件調査に便利な「交通センサスの可視化ツール」とは？
デスクや自宅で無料でできる商圏調査として、ロードサイド物件周辺の道路交通量を知りたいときに非常に便利な「交通センサスの可視化ツール」の使い方を解説。
駅伝・マラソン中継の見方～年末年始にタダでできる市場調査～
駅伝やマラソン中継は、街や路面店の出店状況を理解するのにうってつけの材料です。この時期ぜひ多くの駅伝やマラソン大会の中継をご覧になってみてください。
- 2022.01.01
新年のご挨拶
あけましておめでとうございます。一富士二鷹三茄子ならぬ、一富士二富士三に富士というほど富士の絶景を満喫した正月でした。本年もよろしくお願いいたします。
- 2021.12.28
年末のご挨拶
先が見えない時こそ消費の現場で起きていることを観察・調査する、知恵を絞って考えることが必要で、来年はそうした基本をしっかり行っていきたいと思います。
最難関(?!)のロードサイドのラーメン屋～物件への接近しやすさと物件構造～
このラーメン店は、ドライバーにとって最も過酷な物件構造のロードサイド店舗として記憶に残りました。運転に自信がある方は、ぜひ挑戦してみてください。
「日本はどのような市場か？」を外国人に説明する台本例～日本市場４つの特徴～
外国人との会議や商談で、日本市場の商業面での魅力や特徴を端的に説明するときに弊社で使っている「日本市場の４つの特徴」という話をご紹介します。
続「高速出店」とは？｜好ましい・好ましくない展開のパターンを分けるもの
全国的に普及したチェーン店は、高速出店の時期を経験することが多いですが、そのタイミングが重要。成長の初期段階からの出店高速化はリスクも伴います。
「高速出店」とは？｜出店計画策定での出店“速度”を決める際の考え方
出店数を年度別に配分する出店計画が出店速度を左右しますが、どのように考えるべきか？急に高速出店になることもあれば逆もあり、長年一定のケースは稀です。
ベテランに学ぶ、店舗物件情報収集の３段階～受動的⇒能動的⇒その先は？～
店舗開発では「出回る」前の物件情報を獲得する「能動的」情報収集活動が求められます。さらに進んで、ベテランの方々が実践する「攻めの店舗開発」とは？
最新国勢調査データ解説～積極出店⇔出店回避の4分類＋エリア戦略への応用～
令和2年国勢調査人口データ速報の人口上位８都道府県市区レベルデータを、店舗開発実務用に４分類した結果を、エリア戦略作成への活用方法と併せて解説。
店舗物件情報の収集方法は？～情報が集まる仕組みと営業の準備・心構え～
物件情報がなかなか集まらない、は店舗開発者の永遠のテーマ。物件情報はどうやって集まるのか？目指すべき情報収集の姿とは？何から始めたらよいのか？...
効率的に土地勘をつけるための「地理」勉強法～専用ノート作成のすすめ～
多くの街の土地勘は、店舗開発業務で必要不可欠。説得的な物件説明にも有効な、街の情報を記憶に刻み込み、最新に近い状況に保つための効率的な方法を解説。
商圏人口は何人必要か？～小商圏対応にも重要な、店舗周辺人口の考え方～
市場縮小の中、小商圏対応を考える上でも周辺人口の考え方は重要です。立場により考え方が異なり、立地だけでは決まらない全社的な問題。どう決めるべきか？
出店における「良い場所・良い立地」、すなわち出店すべき立地とは？
良い立地とは？は意外と難問。売れる・売れ続ける立地は良い立地。でもそれは誰が決めるのでしょうか？量的な観点で考えがちですがそれだけで十分でしょうか？
「地図を読む」とは？～紙とペンで手軽にできる、商圏分析トレーニング法～
様々な地域の土地勘をつくるための、店舗開発的な地図の読み方を解説。血肉となる商圏分析トレーニングにもなります。手軽なやり方を動画でご紹介します。
大手も出店強化「To Go(テイクアウト／持ち帰り専門)店舗」立地の考え方
回転寿司最大手スシローも出店を強化するテイクアウト専門業態。なぜ芦屋・葛飾区・江東区が立地に選ばれたのか？新業態店舗が売れる立地条件や出店の注意点も解説。
郊外型・都市型ロードサイド店舗の「駐車場台数」の決め方・考え方は？
ロードサイド店舗の駐車場台数は売上への影響大。少なすぎると客数が伸びませんが、多すぎてもダメです。適度な駐車場台数はどう考えればいいのでしょうか？
YouTube【店舗開発という仕事チャンネル】開設！店舗開発用語を解説中
商圏・動線・キャッチ率・カニバリとは？など、店舗開発専門用語を実務に即して解説する動画をYouTubeで配信開始。物件説明の理論武装にお役立てください。
YouTube【店舗開発という仕事チャンネル】開設！現調実践シリーズ開始
弊社セミナーでお話している、物件を会社に起案するための物件調査方法の具体的実践を動画で解説。駅周辺市場を調査するプロセスを実際にご覧いただけます。
- 2021.05.25
- 人材育成,
YouTube【店舗開発という仕事チャンネル】開設！ミニ講座動画配信開始
ご要望にお応えして、弊社セミナーのミニ版を配信するYouTubeチャンネルを開設。第１弾「店舗開発という仕事とは？業務内容と心構え」配信開始しました。
コンビニ既存店駐車場台数と、コロナ禍での店舗売上・客数減少との関係
特にコロナ禍のような状況で、コンビニを始めとするロードサイド店舗では、駐車場台数と売上・客数・客単価は関連しますので、分析しておくべきです。
コロナ禍で特に客数に影響する要因は？～コンビニ客数減対策報道を受けて～
CVS大手３社の格差が鮮明に、との報道。既存店客数減と客単価増で差が出たことが主要因だそうですが、具体的に何が客数・客単価に影響するのでしょうか？
