健康麻雀やMリーグの人気を背景に、雀荘業界は大きく変化しています。無人営業やライセンス型チェーンなど、新たな店舗開発・出店戦略を店舗網の視点から解説します。
店舗開発実務講座講師ブログ
キーワード:タグ: チェーン化
CoCo壱番屋の減益から見えるのは、成熟したカレー市場の構造変化です。味だけでは勝てない時代に、店舗開発・立地・店舗網戦略が果たす役割を考察します。
淘汰が進むと同時に、これからチェーン化も進む可能性のある「整骨院・接骨院」の出店戦略を、直行直帰型業態、生活圏、店舗密度、入りやすさの視点から考えます。
2025年1号店オープンから、都心主要ターミナル駅中心に快進撃を続けるLA発ドーナツチェーン「ランディーズドーナツ(Randy’s Donuts)」の初期出店を評価します。
日高屋の新潟出店をどう評価すべきか。ドミナント戦略から面的拡大へ、FC化へと変化しつつあるのでしょうか?その出店プロセスを、店舗開発の視点で整理解説します。
急激なFC展開が将来の成長を阻害するケースも少なくありません。企業の成長段階における直営店舗とFC店舗の適切なバランス、多くの企業が陥る成長の壁の正体を解き明かします。
韓国店舗数No.1バーガーチェーン「マムズタッチ」“1000店舗の勝算”については懸念点も見えてきます。日本展開出店戦略における3つのリスクと、今後の予測を解説します。
「良い物件があったから」と安易に出店を続ける受動的拡大がいかに企業にとって致命傷になり得るか、劇的な環境変化をもたらした「コロナ禍」時のデータが物語っています。
どのような道筋を描いて店舗網を拡大していくべきか?学術研究に基づく「5つの出店戦略類型」と、多店舗化を成功させ利益を最大化するための「黄金の成長ルート」について解説。
【出店戦略の極意・第1回】「ミニボックス型」のあるべき戦い方は?店舗数・売上高は上がっても利益率が低下、店舗の管理が行き届かない…その原因の多くは出店戦略の不在にあります。