2019-04-28 / 最終更新日 : 2019-04-29 fukutokusha スタッフブログ 超大型連休の隙間時間の過ごし方【１】“北欧ブランドリーグ”を出店するとしたらどこ？を考える 超大型連休がいよいよ始まりました。とはいうものの、10連休なんてなかなかとれないという方も多いと思いますので、隙間時間の過ごし方のヒントをいくつかご提案させていただきます。 居心地がよく北欧に流れているような時間をお客様 […]
2017-01-10 / 最終更新日 : 2018-12-18 FUKUTOKUSHA 出店戦略 ブランド認知度が高まらず撤退した事例『プリンセス タム・タム』 『プリンセス タム・タム（PRINCESSE tam.tam）』はフランスの婦人肌着店ですが、傘下におさめていたファーストリテイリングがその店舗運営事業から2016年の3月に撤退しました。 2016年3月25日の日本経済 […]
2016-12-30 / 最終更新日 : 2018-12-18 FUKUTOKUSHA 出店戦略 開業時に行列ができるのはなぜ？～PANDA EXPRESS訪店記～ 年末の12月22日のお話です。2016年に1号店を開店した、カルフォルニア発祥のチャイニーズレストラン『PANDA EXPRESS（パンダエクスプレス）』に立ち寄りました。場所はラゾーナ川崎です。ここは最近ではパイフェイ […]
2016-11-21 / 最終更新日 : 2018-12-18 FUKUTOKUSHA 出店戦略 やってしまった出店【１】『カムデンズ ブルー スター ドーナツ』 「やってしまったなあ」と思ったチェーン店展開を解説するシリーズを開始します。他の皆さんがやってしまわないよう、ご参考になれば幸いです。 今日は、2015年4月に東京・代官山の『ログロード代官山』内に日本初上陸店舗をオープ […]
2016-07-05 / 最終更新日 : 2018-12-10 FUKUTOKUSHA 出店戦略 カールスジュニアが日本で定着するには？（最終回）【勝手に経営企画室】 前回の続きです。食べることに真剣な人がガッツリと食べるときに、わざわざ行って並んででも食べるものは？ ・・・思いつくものとしては、私も学生時代から通っている“ラーメン二郎”や、最近では“いきなり！ステーキ”も入ります。 […]
2016-07-03 / 最終更新日 : 2018-12-10 FUKUTOKUSHA 出店戦略 カールスジュニアが日本で定着するには？（３）【勝手に経営企画室】 前回の続きです。カロリー等をあまり気にせず、体に悪いのかもしれないけれどガッツリしたものを食べたくなる人は、男女問わず少なからずいます。私も頻度は減りましたが定期的に行く店があります。（ハンバーガーショップではありません […]
2016-07-01 / 最終更新日 : 2018-12-10 FUKUTOKUSHA 出店戦略 カールスジュニアが日本で定着するには？（２）【勝手に経営企画室】 前回の続きです。まずは、今年3月に日本再参入を果たし、グランドオープンしたばかりのカールスジュニア秋葉原一号店訪店の印象を共有します。 2016年6月24日（金）天候曇り。11:35-13:00。 昼時なので行列している […]
2016-06-28 / 最終更新日 : 2018-12-18 FUKUTOKUSHA 出店戦略 カールスジュニアが日本で定着するには？（１）【勝手に経営企画室】 『カールスジュニア』が日本で定着するための出店戦略を勝手に考える 一号店出店の時に話題になったブランドの多くは、その後、マクドナルドやスターバックスのクラスに成長することを目標とするものの、実現しないケースが非常に多いで […]
2016-02-12 / 最終更新日 : 2018-12-18 FUKUTOKUSHA 出店戦略 日本撤退ブランド敗因分析【４】『フォー24』日本一号店の立地選定の考え方 前回の問い：PHO24の日本での一号店はどこにあったか？ 答えは、総武線の停車駅、東京の“市ヶ谷”です。 以下、再び「1年でたった3店“苦戦”フォーPHO24、浮上のカギは男？～運営元のセブン＆アイ、女性狙いも目論み外れ […]
2016-02-08 / 最終更新日 : 2018-12-18 FUKUTOKUSHA 出店戦略 日本撤退ブランドの敗因分析【３】『フォー24』はブランド浸透に本気だったのか？ 前回の続きです。PHO24は、参照させていただいているこちらの記事によれば、日本参入は2011年だったようです。おのずと知れた大震災の年です。 そういう意味では、参入タイミングに関して不運で、参入前にブランドの話題性を高 […]
2016-02-06 / 最終更新日 : 2018-12-18 FUKUTOKUSHA 出店戦略 日本撤退ブランドの敗因分析【２】『フォー24』ベトナムでも日本人客は見かけず 昨日ご紹介した通り、PHO24（フォー・トゥエンティフォー）とは、ベトナムのフォーを提供するレストラン・チェーンです。詳しくは、再びこちらの記事を引用します。お店の様子や味は、「ベトナム最大のフォー専門チェーン店フォー2 […]
2016-02-05 / 最終更新日 : 2018-12-18 FUKUTOKUSHA 出店戦略 日本撤退ブランドの敗因分析【１】『フォー24』（2013年撤退） この「日本撤退ストアブランドの敗因分析」シリーズでは、日本にかつて進出したものの、撤退したストア・ブランドについて考えてみたいと思います。 最初に取り上げるストア・ブランドは、“PHO24（フォー・トゥエンティーフォー） […]
2015-10-14 / 最終更新日 : 2018-12-08 FUKUTOKUSHA 出店戦略 もったいない全国展開『コーヒービーン＆ティーリーフ』の出店評価 先日、東京・日本橋に用事があり『コーヒービーン＆ティーリーフ』の日本一号店に立ち寄りました。 コーヒービーン＆ティーリーフ・ジャパンのホームページによると、コーヒービーン＆ティーリーフは米国カリフォルニア州ロサンゼルスに […]
2015-09-02 / 最終更新日 : 2018-12-18 FUKUTOKUSHA 出店戦略 もったいない出店【５】北欧雑貨LAGERHAUS（ラガハウス） もったいない出店【その5】LAGERHAUS（ラガハウス） 北欧雑貨に因んでスウェーデンのLAGERHAUS（ラガハウス）。これも2013年10月に日本に一号店が開きましたが、全国的な知名度はあまり高くないと思われます。 […]
2015-09-01 / 最終更新日 : 2018-12-02 FUKUTOKUSHA 出店戦略 もったいない出店【４】デンマークの雑貨屋2社の一号店比較 フライング タイガー コペンハーゲンとSφSTRENE GRENEの一号店を比較する 「フライングタイガーコペンハーゲン」と「SφSTRENE GRENE」（ソストレーネ・グレーネ）の一号店を比較してみましょう。 フライ […]
2015-08-31 / 最終更新日 : 2017-04-08 FUKUTOKUSHA 出店戦略 もったいない出店【３】日本初出店における“一号店”の意味とは？（続き） もったいない出店【その２】日本初出店ブランドにとっての“一号店の意味”（続き） 昨日の問題の答えは、一番上の「A」です。 最初にAに水を流せば、水は2つに分岐しBからDへ、CからF、Gへ、そこから再び分岐し […]
2015-08-30 / 最終更新日 : 2017-04-08 FUKUTOKUSHA 出店戦略 もったいない出店【２】日本初出店における“一号店の意味”とは？ もったいない出店【その２】日本初出店ブランドにとっての“一号店の意味” 「フライング タイガー コペンハーゲン」と「SφSTRENE GRENE（ソストレーネ・グレーネ）」の違いを考える前に、日本に初出店する企業にとって […]
2015-08-29 / 最終更新日 : 2018-12-18 FUKUTOKUSHA 出店戦略 もったいない出店【１】同じデンマークの雑貨屋でなぜ二号店も出せないか もったいない出店【その１】「SφSTRENE GRENE（ソストレーネ・グレーネ）」 日本は舶来物に特別な意味が付与される不思議な国で、デンマークの“百均”やアメリカの“ポップコーン屋”に顧客が行列し、あたかも高級ブラン […]
2015-08-10 / 最終更新日 : 2017-04-08 FUKUTOKUSHA 出店戦略 出店戦略論【11】ギャレットポップコーンの市場選定を考える（３） 昨日に引き続き、ポップコーン屋さんの話です。 4号店の店舗名を覚えていらっしゃいますか？愛知県の店舗です。答えは「名古屋店」です。これをどう思われますか？ 私は、大きく出たな、という印象を受けました。「名古屋」での追加出 […]
2015-08-09 / 最終更新日 : 2018-12-18 FUKUTOKUSHA 出店戦略 出店戦略論【10】ギャレットポップコーンの市場選定を考える（２） 昨日の続きです。ギャレット・ポップコーンの4店舗目は、愛知県名古屋市中村区です。JR名古屋高島屋１階にあり、店舗名は「名古屋店」です。 そして8月5日(水)には5号店の「心斎橋店」が、大阪市中央区（心斎橋）に開業しました […]
2015-08-08 / 最終更新日 : 2018-12-18 FUKUTOKUSHA 出店戦略 出店戦略論【９】ギャレット ポップコーンの市場選定を考える （１） 昨日の続きです。高校野球も始まり夏休み真っ盛りということで、今日は短めに。 ギャレット ポップコーン ショップスをご存知ですか？ 原宿駅から歩くと表参道・左手に位置する、行列のできるアメリカ・シカゴのポップコーン屋さんで […]
2015-07-15 / 最終更新日 : 2018-12-08 FUKUTOKUSHA 商業施設研究 イオンモール多摩平の森で見つけた「日本初上陸」 以前、多摩地区の新しい商業施設、イオンモール多摩平の森店（2014年11月開業）で見つけた「日本初上陸」。それは、『ROSHEN』というブランドでした。 ウクライナの製菓メーカーで東欧ヨーロッパで最大の菓子メーカーとのこ […]
2015-06-24 / 最終更新日 : 2018-12-08 FUKUTOKUSHA 出店戦略 行列の先にあるものは？～“表参道の一発屋”で終わらないためには？～ 原宿・表参道に並ぶ“露店”を“一発屋”で終わらせないためには？ この話は、これまで書いてきた記事よりもちょっと上位レベルの話になります。「国内市場でどう展開するべきか」という出店戦略論に関するものです。 さて、縁日の日に […]
2015-06-18 / 最終更新日 : 2018-12-08 FUKUTOKUSHA 出店戦略 『フラグシップストア』とは？～バイロンベイコーヒー訪店記～ バイロンベイコーヒー原宿店訪店記 6月上旬・平日11:00。オーストラリア・バイロンベイのオーガニック・コーヒー・ファームが運営するバイロンベイコーヒー（Byron Bay Coffee Company）の日本での実店舗 […]
2015-05-29 / 最終更新日 : 2018-12-08 FUKUTOKUSHA スタッフブログ ブルーボトルコーヒー（日本参入一号店）再訪店記 ブルーボトルコーヒー（日本参入一号店）再訪店記 5月25日（火）11:20 快晴。 2月6日のG.O日（グランドオープン日）に長蛇の行列で、写真だけ撮って引き返してきた話題のカフェ、ブルーボトルコーヒーに再び行ってきまし […]
2014-10-31 / 最終更新日 : 2018-12-08 FUKUTOKUSHA 出店戦略 海外リテールブランドが日本参入で成功するために必要なこと ステップ１：参入前に話題性を高める 日本は不思議な国です。カジュアルブランドのH&MやForever 21が繁華街・一等地にビル？100円ショップのフライング タイガー コペンハーゲンに大行列？海外から来たパン屋 […]
