全国チェーンが少ない地域は市場性が低いとは限りません。沖縄の地場企業から、企業と市場構造の「相性」を考えます。

人口約20万人の東広島市でも、一店舗で市場全体を取れるとは限りません。市場規模と必要店舗数から店舗網との相性を考えます。

市区町村の境界は、そのまま市場の境界ではありません。蕨・戸田・川口を例に、行政区域を越えて店舗網を考える必要性を解説します。

自治体人口だけでは実際の市場構造は見えません。人口の集積や地域間のつながりから店舗網を考える「新しいエリア戦略」を解説します。

エリア戦略の基本「10万人あたりの店舗数」は、エリア間の「ばらつき」を浮き彫りにする指標。具体的な計算方法や戦略的な意味、活用法について解説します。

市場規模と店舗数のバランスをどう考えるか？に関連して、北海道札幌市本社の作業服・仕事用品専門店「プロノ」の店舗網について、独自に診断させていただきます。

トライアルGOの東京都内出店が話題となり小型スーパー出店競争が激化。各社はどのエリアを優先すべきか？出店余地が多いのはどのエリアか？キーワードは10万人あたり店舗数です。

プロ野球のマジックナンバーと同じように少しずつ減って残り５となったのは、かつて凄まじいスピードで急成長した外食チェーン『東京チカラめし』の店舗数です。粘り強く最後まで残った場所の特徴の分析は、今後の出店を考える上で意味のあることと思われます。

かつて狂牛病の影響で困った同社が掲示した“助けてください”というフレーズを思い出しますが、今回の失敗は自業自得です。このままでは店を閉めることになる？もっともで、店が多すぎる地域がある。業態としての意義はあっても、なくて良い立地の店は閉めれば良いのです。

“市場規模に対して相応しい数の店舗数を出店する”という考え方はペッパーフードサービス社には皆無であったと言ってよいと思われます。首都圏の出店数には驚かされました。投資家の中に、これで赤字転落は許しがたいと思う方がいてもおかしくないように思います。