2019-11-22 / 最終更新日 : 2019-11-24 fukutokusha 出店戦略 ”いきなり”赤字転落を受けて【3】『いきなり!ステーキ』あるべき店舗数と実際の出店のギャップ分析 前回の記事の続きです。下の表は前回掲載の表に都道府県別の実際の店舗数を追加したものです。 １都３県に色を付けましたが、“あるべき店舗数”に対して大きく上回る数の店舗が出店されていることが分かります。東京は倍以上の90店舗 […]
2019-11-19 / 最終更新日 : 2019-11-24 fukutokusha 出店戦略 ”いきなり”赤字転落を受けて【2】いきなり！ステーキの本来あるべき店舗数（都道府県別） 昨日の記事の続きです。 北海道の人口比率は4.2%で、そこに１５店舗出店していることを基準にすると、人口比率が1.0%の青森県には1.0÷4.2×15＝3.6店があってしかり。 それに対して５店舗あればそれは基準に対して […]
2019-08-10 / 最終更新日 : 2019-08-17 fukutokusha スタッフブログ 広島“現調”報告【３】地元企業研究（２）『フタバ図書』 昨日の『小柴クリーニング』の話題に続き、広島であちこちに店舗があるため目にすることが多く、自然と覚えてしまう地元企業の２つ目は『フタバ図書』です。 ただの書店ではなく、事業内容は多岐に渡っています。以下、同社のウェブサイ […]
2019-07-01 / 最終更新日 : 2019-07-17 fukutokusha 出店戦略 セブンイレブン沖縄県出店を受けて【３】最大手が出店しそうな立地を地図で読む（那覇市版） 前回の記事の続きです。松山、といっても愛媛県ではなく、那覇市の５８号沿いの主要交差点です。そこを中心にした地図を見てみましょう。（注：以下の内容については最近の状況について現調はしていません。過去の記憶と地図から読み取れ […]
2019-06-05 / 最終更新日 : 2019-06-05 fukutokusha 出店戦略 ブロンコビリーの出店の軌跡を追う【5】（とりあえず最終回）最新の状況を確認する 前回の続きです。下の表は2019年5月30日のブロンコビリーのHPの情報をもとに、都道府県別の店舗数を追加したものです。 やはり、と思いましたが、新たに奈良県へ出店地域が拡大しています。 未出店地域や比較的出店しやすい市 […]
2019-06-03 / 最終更新日 : 2019-06-05 fukutokusha 出店戦略 ブロンコビリーの出店の軌跡を追う【3】続・2010年～2018年の出店 前回、2010年から2018年にかけてブロンコビリーが広い地域に店舗網を拡大していると同時に、店舗数の特定の都道府県への集中度を低下させ、分散していることを確認しました。この間、企業業績にはどのような変化があったかを確認 […]
2019-05-30 / 最終更新日 : 2019-06-01 fukutokusha 出店戦略 ブロンコビリーの出店の軌跡を追う【1】2010年～2012年の出店 2017年に地道に店舗数を108店舗から118店舗に増やしているとご紹介したブロンコビリー（過去記事はこちら）ですが、最近どうも調子がよろしくないようです。業績の下方修正を発表し、株価もこの一年低迷しています。 実は弊社 […]
2019-05-11 / 最終更新日 : 2019-05-11 fukutokusha 出店戦略 西松屋とシマムラの店舗網健康診断【１】～西松屋1,000店舗突破記念～ 超大型連休前の４月２６日、日本経済新聞に、西松屋チェーンさんの「全国1,000店舗達成！」という広告が大々的に掲載されていました。 これを記念して、西松屋チェーンさんの店舗網の健康状態を、勝手に無料診断してみたいと思いま […]
2018-03-19 / 最終更新日 : 2018-12-12 fukutokusha 出店戦略 店舗網の健康診断『餃子の王将』の巻【２】都道府県別店舗数データをどう読むか？ 餃子の王将の店舗網の状況を知るための取り掛かりとして、餃子の王将のホームページに掲載されているこちらの地図をご覧ください。＞ https://www.ohsho.co.jp/shop/ 北は北海道から南は九州まで全国的に […]
2018-03-16 / 最終更新日 : 2018-12-09 fukutokusha 出店戦略 店舗網の健康診断『餃子の王将』の巻【１】店舗網の健康診断の必要性 店舗開発では「店舗をどういう立地に出店するべきか」という、個々の店舗の出店判断に関する問題に焦点が当たることが多いですが、これからしばらく、いくつかの企業を例に“店舗網”という観点で会社を捉えることを試みます。“店舗網” […]
2017-04-17 / 最終更新日 : 2018-12-06 FUKUTOKUSHA 出店戦略 セブンイレブンの日販はなぜ高い？ローソンが中期目標達成のために真にすべきこと【下】 前回の続きです。ローソンには（ファミリーマートも同様です）“量”だけではなく“質”の高い立地への出店が求められる、というお話をしました。しかし、それを行うのは現状ではなかなか難しいものです。それを難しくしている原因を克服 […]
2017-04-14 / 最終更新日 : 2018-12-06 FUKUTOKUSHA 出店戦略 セブンイレブンの日販はなぜ高い？ローソンが中期目標達成のために真にすべきこと【上】 昨日、ローソンの会長が退任されるという報道記事がありました。 同社は、コンビニ業界首位のセブンイレブンとの平均日販10万円の差が縮められない中、中期計画で「１万８千店、日販60万円」を目指す中期計画を掲げているとのことで […]
2016-11-25 / 最終更新日 : 2018-12-18 FUKUTOKUSHA 出店戦略 やってしまった出店【２】『はなまるうどん』新規出店のスピードが速すぎると？ 前回とりあげた、一ヶ月で店舗数を250％増加させた『カムデンズ ブルー スター ドーナツ』にちなんで、新規出店のスピードが速すぎるとどうなるか？ということを考えてみたいと思います。 かつて、一年間の店舗数の成長率が凄まじ […]
2016-09-03 / 最終更新日 : 2019-01-12 FUKUTOKUSHA 出店戦略 店舗網の健康状態を確認する(4)市場規模に相応しい出店数とは 出店の基本は何か？ ～店舗網の健康な状態について～ 昨日の続きです。チェーン店の出店の基本、それは市場規模に相応しい数の店舗を出店するということです。ではどのくらいの数の店舗を出店すべきか？ 今回弊社が実施したリテールブ […]
2016-08-30 / 最終更新日 : 2019-01-12 FUKUTOKUSHA 出店戦略 店舗網の健康状態を確認する(3)『コメダ珈琲店』のケース（評価） 店舗網の健康状態を確認する方法 ～コメダ珈琲店のケース～（続） 昨日、コメダ珈琲店の都道府県別店舗数を確認しました（以下に再掲）。この表からコメダ珈琲店の店舗網について説明してください。 愛知県が地盤のブランドのため、愛 […]
2016-08-29 / 最終更新日 : 2018-12-18 FUKUTOKUSHA 出店戦略 店舗網の健康状態を確認する(2)『コメダ珈琲店』のケース（練習） 店舗網の健康状態を確認する方法 ～コメダ珈琲店のケース～ 昨日に引き続き“店舗網の管理”について考えます。ここでは、店舗網を捉えるため、以前も当ブログで取り上げたコメダ珈琲店を例に練習したいと思います。 方法は簡単です。 […]
2016-08-28 / 最終更新日 : 2018-12-18 FUKUTOKUSHA 出店戦略 店舗網の健康状態を確認する(1)「新規出店の７つの根拠」の確認 昨日に引き続き、店舗網の管理について考えていきましょう。以前、「新規出店の７つの根拠」を示させていただきました。ここでは、それを再掲します。 (1) 自社が出店しない訳にはいかない場所 東京圏、名古屋、大阪、福岡など主要 […]
2016-08-27 / 最終更新日 : 2019-01-12 FUKUTOKUSHA 出店戦略 物件判断における重要な質問(2)店舗網形状への影響という視点 昨日、“新たに店舗を出店することで、変化するものとは何でしょう？”という質問をしました。今日はその解説をしたいと思います。ただ、この視点は、経営者や店舗開発部門の管理職レベルの方に必要な視点だと思われますので、そのあたり […]
2016-06-02 / 最終更新日 : 2019-07-19 FUKUTOKUSHA 出店戦略 北海道の20店舗は自治体レベルでどこまで拡大すべきか【３】出店戦略講義 小型店舗を全国規模で多店舗化する企業を想定し、同社が日本の北海道に20店舗開店するためのマーケット・プランを立案せよ。 前回の続きです。自治体レベルでどこまで店舗網を拡大するべきか？札幌市で留めるか、2位以下の市場にも拡 […]
2016-05-23 / 最終更新日 : 2019-07-19 FUKUTOKUSHA 出店戦略 北海道に20店舗出店するためのマーケットプランを立案する【２】出店戦略講義 小型店舗を全国規模で多店舗化する企業を想定し、同社が日本の北海道に20店舗開店するためのマーケット・プランを立案せよ。 前回の続きです。北海道の主要都市の配置を地図で確認したら、市場規模を表す“人口”の多い順に数字を打っ […]
2015-12-03 / 最終更新日 : 2018-12-18 FUKUTOKUSHA 出店戦略 【学習塾・予備校の出店戦略】「開成教育グループ」の東京での店舗展開の評価（続き） 前回に続き、学習塾・予備校チェーン「開成教育グループ」（成学社）の東京都における店舗展開を評価したいと思います。 年間で1教室～4教室を開講する場合、同じ東京都内で“特定の地域”に教室を集中させる必要がありますが、実際の […]
2015-12-02 / 最終更新日 : 2018-12-18 FUKUTOKUSHA 出店戦略 【学習塾・予備校の出店戦略】「開成教育グループ」の東京への展開の評価 前回に続き、学習塾・予備校チェーン「開成教育グループ」（成学社）の経営課題を検討したいと思います。 2011年度から2014年度までの開成教育グループの有価証券報告書によれば、2011年度から2014年度までの間に47教 […]
2015-11-30 / 最終更新日 : 2018-12-18 FUKUTOKUSHA 出店戦略 【学習塾・予備校の出店戦略】「開成教育グループ」の経営課題の仮説 学習塾・予備校チェーンの「開成教育グループ」（成学社）は、2011年に東京都に展開して以降、企業全体の売上高の伸び率が鈍化傾向にあること、売上高に占める経常利益率が下降傾向にあることを前回は確認しました。 こうした状況が […]
2015-11-29 / 最終更新日 : 2018-12-18 FUKUTOKUSHA 出店戦略 【学習塾・予備校の出店戦略】「開成教育グループ」の出店状況と企業業績 前回、「開成教育グループ」（成学社）の出店戦略が、2011年に東京都への展開を開始したのを境に、“単一ドミナント戦略”から“主体的拡大戦略”に変化したことを見てきました。 また、2015年には徳島県、香川県でも教室展開を […]
2015-11-27 / 最終更新日 : 2018-12-18 FUKUTOKUSHA 出店戦略 【学習塾・予備校の出店戦略】「開成教育グループ」の市場拡大と集中度 以前、“主体的拡大戦略”をとる学習塾企業の例として開成教育グループを挙げさせていただきましたが、その続編です。 「開成教育グループ」（成学社）は、1987年に大阪府で設立し、1997年兵庫県、1999年滋賀県、2002年 […]
2015-11-26 / 最終更新日 : 2018-12-18 FUKUTOKUSHA 出店戦略 【学習塾・予備校の出店戦略】収益性の高い戦略はどれか？ 出店戦略と企業業績の関係について、昨日の続きです。 議論の出発点は、既に明らかとされており、当ブログでも何度か言及した“ドミナント戦略は収益性を高める”ということです。 従って、下の図の5つの出店戦略のタイプの中では、“ […]
2015-11-25 / 最終更新日 : 2018-12-18 FUKUTOKUSHA 出店戦略 【学習塾・予備校の出店戦略】戦略を評価する際に必要なことは？ 昨日の問を再掲します。 ＜問＞戦略を評価する際に必要なことは何でしょう？ 戦略はどのように評価されるべきかについては、様々なご意見があると思われますが、ここでは企業業績との関係で評価したいと思います。 サービス企業が多店 […]
2015-11-24 / 最終更新日 : 2018-12-18 FUKUTOKUSHA 出店戦略 【学習塾・予備校の出店戦略】リソー教育・東京個別指導学院・秀英予備校・進学会の展開 昨日のクイズを再掲します。 “集中型全国展開”戦略を採る企業の一例として、一都三県に80%強の店舗を集中させつつ、“2012年12月時点”で宮城・仙台を除くすべての大都市圏に展開する“〇○○教育”があります。 学習塾業界 […]
2015-11-23 / 最終更新日 : 2017-04-08 FUKUTOKUSHA 出店戦略 【学習塾・予備校の出店戦略】国内市場における“出店戦略”の６つのタイプ（４） 昨日まで、サービス企業の出店戦略の６つのタイプをご説明してきましたが、今回は最後の⑤について説明します。 ⑤は、3つ以上の大都市圏に進出するものの、特定の都道府県への店舗数の集中度が高い状態で、“集中型全国展開”と名付け […]
2015-11-22 / 最終更新日 : 2018-12-06 FUKUTOKUSHA 出店戦略 【学習塾・予備校の出店戦略】「主体的拡大戦略」を採る開成教育グループ 昨日のクイズを再掲します。 学習塾業界の上場企業で、下図③の戦略を採る企業の例としては、関西を地盤として教室網を築きながら、東京へ進出し、その後10教室以上を展開している○○教育グループがあります。さて、○○に入る言葉は […]
