2019-08-09 / 最終更新日 : 2019-08-15 fukutokusha スタッフブログ 広島“現調”報告【２】地元企業研究（１）『小柴クリーニング』 広島市中心部は、広島駅周辺と、八丁堀から紙屋町にかけての一帯の２つが商業的に重要なゾーンです。広島市中心部に２～３日も滞在して観光をしたり、買い物などをしたり、食事に出たりしているうちに、そうしたゾーンを数回は行き来する […]
2019-07-19 / 最終更新日 : 2019-11-02 fukutokusha 出店戦略 “見えざる競合”を見る視点～北海道産地直送センター直売所開業のニュースを受けて～ 先日、友人の案内で相模原市にある“武蔵野うどん”というジャンルのうどん屋さんに行く機会がありました。JR横浜線の橋本駅と相模原駅の間の周囲に工場が多い地域にある民家の一階を改装した質素な店舗で、知っていなければ分からない […]
2019-07-16 / 最終更新日 : 2019-07-17 fukutokusha 出店戦略 セブンイレブン沖縄県出店を受けて【補足】飽和状態のコンビニ市場は今後どうなるか？ 前回の記事後に報道された「セブンイレブンが沖縄県に初出店」のニュースは大きな話題になりました。お影様で、当ブログへのアクセスも一瞬急増しました。 さて、このニュースは、沖縄県１号店に多くの人が殺到したことに注意が行きがち […]
2019-07-14 / 最終更新日 : 2019-07-14 fukutokusha 出店戦略 壱番屋インド進出のニュースを受けて【２】インドカレー屋がよくチラシを撒いている理由 前回の記事から、カレーつながりでもう一つ。 よく駅前等でインド人らしき人が自分のカレー専門店のチラシを配っているところを見かけませんか？ 日本の人口はインドの10分の一程度で、インドほど人はいません。わざわざ現地の人が作 […]
2018-07-13 / 最終更新日 : 2018-12-06 KatoTaku 出店戦略 出店に関する法則の考察【3】出店で先を越されるのは不利か？ファミマ対セブン観察[１] 法則を見つけるのは何のためか？ それは将来の予想に役立てるためです。そのためにも、恐らく将来はこうなるのではないだろうか、という視点で周囲を観察する必要があります。 さて、弊社の近所のコンビニエンスストアの話です。これは […]
2017-02-02 / 最終更新日 : 2018-12-10 FUKUTOKUSHA 出店戦略 縮小する市場での新規出店の考え方【下】”It’s a war!” 昨日、新規出店をどのように進めるかを考える際には、大きく分けて2つの考え方があるというお話をしました。一つは、自社が未出店のエリア、市場ポテンシャルがまだ残っているエリアを狙って出店するという考え方です。が、そのようなエ […]
2015-10-31 / 最終更新日 : 2018-12-18 FUKUTOKUSHA 商業施設研究 競合が激しく商圏の広がりが限定的な『イオンモール木更津』 『イオンモール木更津』に関する消費者行動データ速報 福徳社では、開業時に話題性の高かった首都圏大型商業施設につき、開業後１年以上を経過した現時点でどの程度消費者の日常的購買行動に定着したかを消費者行動から検証する独自リサ […]
2015-10-26 / 最終更新日 : 2018-12-18 FUKUTOKUSHA 商業施設研究 『イオンモール幕張新都心』競合激化と消費者の忘却が課題 福徳社では、開業時に話題性の高かった首都圏大型商業施設につき、開業後１年以上を経過した現時点でどの程度消費者の日常的購買行動に定着したかを消費者行動から検証する独自リサーチ『商業施設利用実態調査2015』を実施しました。 […]
2015-10-18 / 最終更新日 : 2018-12-18 FUKUTOKUSHA 商業施設研究 競合環境が激しい『三井アウトレットパーク木更津』リピート獲得が課題 福徳社では、開業時に話題性の高かった首都圏大型商業施設につき、開業後１年以上を経過した現時点でどの程度消費者の日常的購買行動に定着したかを消費者行動から検証する独自リサーチ『商業施設利用実態調査2015』を実施しました。 […]
2015-10-13 / 最終更新日 : 2018-12-06 FUKUTOKUSHA 出店戦略 【演習】コンビニ出店の考え方｜オフィス街での店舗開店編（解説） もしもあなたがコンビニエンスストアを開業するとしたら？【演習問題】 では早速、昨日の問題を解説します。 新たにオフィスビル2棟が開発された地域で、A社はオフィスビルaにコンビニエンスストア1号店を開店しました。開業後半年 […]
2015-09-29 / 最終更新日 : 2017-04-08 FUKUTOKUSHA 出店戦略 チェーン店エリア戦略のつくり方【２】各エリアの健康状態を診断する方法 昨日の続きです。では、各エリアが健康か病気かを判断するのに必要なことは何でしょうか？ それは、健康な状態と病気の状態を定義すること、そして、二つの状態を区別するために用いることが可能な客観的な数値を把握することです。 【 […]
2015-09-13 / 最終更新日 : 2018-12-18 FUKUTOKUSHA 商業施設研究 『酒々井プレミアム・アウトレット』顧客の56.7%が併用するアウトレットは？ 限られたアウトレット利用者を激しく奪い合う現状が明らかに 「調査結果報告」シリーズでは、（株）福徳社の独自リサーチ『商業施設利用実態調査2015』レポートから、分析担当者が注目したデータをピックアップしてお届けします。 […]
2015-07-25 / 最終更新日 : 2018-12-18 FUKUTOKUSHA 店舗開発 タダでできる市場調査の方法【１】競合店の売上を調べる方法 喫茶店やレストランに行くと、ついやってしまうことがあります。 私は必ずレジの近くに座ります。 来客があると来店客数を正の字でメモします。注文するものや支払金額を聞き耳立てて、それらも同じくメモします。そして、競合店は13 […]
2015-07-14 / 最終更新日 : 2018-12-08 FUKUTOKUSHA 出店戦略 「チャンスロス」とは？【用語解説】チャンスロスがあったかを確認する方法 「チャンスロス」とは何か？ ピーク時間に満席だからと言って、必ずしも喜んでばかりはいられません。 満席だから競争相手の店（競合）にお客さんが流れているとしたら、それは、とれたはずの売上を競争相手に奪われたことを意味します […]
2015-07-03 / 最終更新日 : 2018-12-08 FUKUTOKUSHA 出店戦略 店舗経営者の「出店環境に関する勘違い」【３】競合の出店 店舗の環境に関する“勘違い” 昨日の続きです。店舗の経営者がしがちな勘違いの一つに「開業後も店舗周辺の環境は変わらない」というものがあげられます。 「環境」には、顧客に関するものと競争相手に関するものがあります。 これら […]
2015-05-06 / 最終更新日 : 2018-12-18 FUKUTOKUSHA 店舗開発 商圏は分断される【５】商圏が分断されることの意味は？ 商圏が分断される“最後の要因”とは？ 昨日の続きです。商圏が分断される要因として、これまでに、３つのものを挙げてきました。 河川、 線路、 大きな通りです。 今日は最後の要因を紹介します。それは競争相手の店舗（競合店）で […]
