やはりそうか、という話ですが、最近上場したコメダ珈琲店を展開するコメダホールディングス【3543】は、店舗数1000店体制を目指すそうです。 成長目標だけが掲げられ、なぜかその数字は500や1000といった切りのいい数字 […]

クイズで読む『リテールブランド浸透度調査2016』結果速報（6） 『コーヒービーン＆ティーリーフ』と『パイフェイス』の認知度が高まらない理由 福徳社では、2016年6月に『リテールブランド浸透度調査』を実施しました。日本 […]

クイズで読む『リテールブランド浸透度調査2016』結果速報（５） 『パイフェイス』の認知度が高まらない理由 福徳社では、2016年6月に『リテールブランド浸透度調査』を実施しました。日本で展開しているリテーラー（外食、物 […]

クイズで読む『リテールブランド浸透度調査2016』結果速報（４） 『コーヒービーン＆ティーリーフ』の認知度が高まらない理由 福徳社では、2016年6月に『リテールブランド浸透度調査』を実施しました。日本で展開しているリテ […]

クイズで読む『リテールブランド浸透度調査2016』結果速報（３） 福徳社では、2016年6月に『リテールブランド浸透度調査』を実施しました。日本で展開しているリテーラー（外食、物販）の関東圏での認知度と利用経験者の割合（ […]

福徳社では、今月、『リテールブランド浸透度調査』を実施しました。 リテールブランド運営において、認知度の把握は重要です。なぜなら、大半の（まだ顧客になっていない）一般消費者は、“何屋だか知らない・わからない店（認知してい […]

これまでの小売業やサービス業の研究では、主に“店内に存在する目先のお客さん（以下、顧客）にどう対応するかという問題に焦点が置かれてきました。その結果、“店内に顧客がいるのが当たり前”、あるいは、“店を開ければ顧客は自然に […]

小型店舗を全国規模で多店舗化する企業を想定し、同社が日本の北海道に20店舗開店するためのマーケット・プランを立案せよ。 前回の続きです。自治体レベルでどこまで店舗網を拡大するべきか？札幌市で留めるか、2位以下の市場にも拡 […]

小型店舗を全国規模で多店舗化する企業を想定し、同社が日本の北海道に20店舗開店するためのマーケット・プランを立案せよ。 前回の続きです。北海道の主要都市の配置を地図で確認したら、市場規模を表す“人口”の多い順に数字を打っ […]

大学生にとっては、いきなり訊かれても難解かもしれませんが、チェーン展開する企業の“シニア・レベル”の従業員が出来なければならない業務として、次のような課題を考えてみましょう。 小型店舗を全国規模で多店舗化する企業を想定し […]