店舗展開の観点から日本マクドナルド不振の原因に切りこむ 前回まで、「渋谷」「新宿」「池袋」というJR、私鉄、地下鉄が乗り入れる市場規模の大きい超広域商圏で、日本マクドナルドは、1999年11月にあった64店舗の約3分の2 […]

昨日まで、マクドナルドは、市場規模の大きな超広域商圏「渋谷」「新宿」で店舗数を半分以下に減少させたことをみました。同様な傾向が他のエリアでも起こっていないか、引き続き追跡してみましょう。 池袋駅という巨大ターミナル駅を中 […]

前回は、市場規模の大きな超広域商圏「渋谷」のマクドナルド店舗数は、1999年11月から７つも減少していることを確認しました。同様な傾向が他のエリアでも起こっていないか、追跡してみましょう。 さて、今回は日本マクドナルドの […]

前回の続きです。日本マクドナルド全盛期の出店を振り返りながら、マクドナルドが不振に陥った本質的な理由を分析する本シリーズでは、まず、1999年以降、全国チェーンであるマクドナルドがどのように店舗を新規出店、そして退店して […]

米マクドナルドが、日本マクドナルドホールディングス（ＨＤ）（証券コード：2702）の株式の一部売却を検討しているというニュースがありました。 業績悪化により不採算店を中心に年間100店舗の閉鎖が予定されており、店舗跡には […]

先日、東京・日本橋に用事があり『コーヒービーン＆ティーリーフ』の日本一号店に立ち寄りました。 コーヒービーン＆ティーリーフ・ジャパンのホームページによると、コーヒービーン＆ティーリーフは米国カリフォルニア州ロサンゼルスに […]

ケーススタディー：幸楽苑 vs. 日高屋 ～総店舗数の地域配分が対照的な企業～（続き） 昨日の続きです。ここで、日高屋と幸楽苑を比較したグラフを見てみましょう。 横軸は、市区町村別の出店数を表します。1店舗しかないエリア […]

ケーススタディー：幸楽苑 vs. 日高屋 ～総店舗数の地域配分が対照的な企業～ 昨日の続きです。では、ケーススタディーとして、総店舗数の地域配分の仕方が対照的な企業を比較しながらその意味をご説明したいと思います。 採りあ […]

多店舗化する企業が出店に関して意思決定しなければならない要素には ①総店舗数　②出店する市場の地理的範囲　③総店舗数の地域配分　④想定する個々の店舗の立地のバリエーション があり、想定するストア・ブランドのイメージを軸に […]

もったいない出店【その5】LAGERHAUS（ラガハウス） 北欧雑貨に因んでスウェーデンのLAGERHAUS（ラガハウス）。これも2013年10月に日本に一号店が開きましたが、全国的な知名度はあまり高くないと思われます。 […]