座席稼働率・座席回転数を社内で調査する方法(クイズ)

座席稼働率・座席回転数を社内で調査する方法(クイズ)

前回、お話しした座席稼働率、回転数の調査結果によるクイズです。

ある飲食店の調査で、次のような結果が出たことがありました。座席2と座席3に御注目ください。

座席回転率調査結果

座席2はずっと同じ人が座っています。対面の座席3は30分間隔で人が入れ替わっています。

さてこれは何を意味しているのでしょう?想像してみてください。

答えは明日のブログで。

YouTube【店舗開発という仕事チャンネル】配信中!

CTA-IMAGE ライブセミナーではお伝えしきれなかった各論部分を中心に、講師が動画で詳しく解説。開発業務の具体的方法、専門用語解説、立地別出店の注意点、実践演習など、店舗開発者必見の内容です。

タダでできる市場調査カテゴリの最新記事

简体中文DanskEnglishFrançaisDeutschItaliano日本語РусскийEspañolSvenska