当ブログでは、店舗開発者が活用できる「タダでできる市場調査」やデスクリサーチ方法をご紹介しています。ラーメン二郎仙川店を題材とした実践編と現調報告。
店舗開発実務講座 講師のブログ
カテゴリー:店舗開発
物件情報がなかなか集まらない、は店舗開発者の永遠のテーマ。物件情報はどうやって集まるのか?目指すべき情報収集の姿とは?何から始めたらよいのか?…
多くの街の土地勘は、店舗開発業務で必要不可欠。説得的な物件説明にも有効な、街の情報を記憶に刻み込み、最新に近い状況に保つための効率的な方法を解説。
様々な地域の土地勘をつくるための、店舗開発的な地図の読み方を解説。血肉となる商圏分析トレーニングにもなります。手軽なやり方を動画でご紹介します。
商圏・動線・キャッチ率・カニバリとは?など、店舗開発専門用語を実務に即して解説する動画をYouTubeで配信開始。物件説明の理論武装にお役立てください。
ご要望にお応えして、弊社セミナーのミニ版を配信するYouTubeチャンネルを開設。第1弾「店舗開発という仕事とは?業務内容と心構え」配信開始しました。
翌日から使える実践的内容で定評ある店舗開発・出店戦略・売上予測セミナー。店舗開発一筋25年の講師が、理論と実務に即して易しく解説。未経験者受講も多数。
「店舗開発という仕事」セミナー基礎コースの復習+実践編(既存店・物件評価、売上予測、出店戦略)をセットにした内容の新講座がスタートします。第1回は2020年2月20日に大阪で開催。改定版オリジナルテキスト付。
短時間でその街を知ったり、定点観測するのに便利な方法。市バスや地下鉄は手っ取り早く巡回するのにもってこいです。どこにどんな店が出店しているか、人通りの多い場所はどんなところか。様々な情報が得られます。乗降する人の多いバス停や駅も確認をお忘れなく。
大須に2店あるステーキチェーン、“いきなり”ならぬ“やっぱりステーキ”。沖縄県が地元で21店。県外は16店。台風のように沖縄から九州を経由し北上していますが、東京は通過し、北は北海道にも上陸しています。こういう店舗展開もあるんだなあと考えさせられました。