店舗開発の売上予測で、複雑に絡み合う要因をデータだけで解明しようとすると壁に突き当たります。そんなとき手っ取り早く突破口を見つける実務でのプロセスを解説。

重回帰分析を使う前段階として、売上予測の全体プロセスと、分析の土台となる「考え方」を共有します。「なぜその売上予測値になったのか？」にロジカルにこたえられるようになります。

黒い吉野家のロードサイド店を題材に、店舗開発での物件調査における、実践的なリサーチと評価方法を解説。プロセスを順を追って見ていきましょう。

「店舗数が多すぎる」という事象をデータで分解し出店戦略の教訓として活かすには？ 世帯数と競合数の関係から、出店余地のあるエリアをロジカルにあぶり出す手法を解説します。

「茨城県つくば市で、出店を優先すべき場所を3カ所挙げるとしたらどこ」と聞かれたら？出店計画を立てる際、経済産業省が発表している無料データ「経済センサス」が役立ちます。

「半径〇kmに〇万人いれば出店可能」だけでは基準は不十分です。特に「小商圏出店」を成功させるには、人口という「母数」だけでなく、その中身を分解して考える必要があります。

ロードサイド物件の「駐車場は何台あればいいですか？」 は店舗開発現場で頻繁に議論されるテーマ。 適正な駐車場台数を導き出すための「3つの基準」について解説します。

商圏は円形ではありませんし、一度決まったら変わらないものでもありません。多くの人が陥りがちな商圏分析の落とし穴と実務で使うべき商圏の定義について解説します。

フォルクス高井戸東店を例に物件評価を実践。徒歩・自転車来店客を増やす、商品の魅力を高めわざわざタクシー来店客を増やす等、方策は立てやすいのが都市型ロードサイドです。

ロードサイド店は「郊外型」「都市型」の２種類に分けられます。先日リニューアルオープンしたフォルクス高井戸東店を例に、都市型ロードサイドの定義や評価方法を解説します。