韓国店舗数No.1バーガーチェーン「マムズタッチ」“1000店舗の勝算”については懸念点も見えてきます。日本展開出店戦略における3つのリスクと、今後の予測を解説します。

１号店成功後、多店舗化の成否は２号店以降をどう配置するかにかかっています。チェーン展開初期段階の最大の難所といえるでしょう。最も危険なのは早すぎる店舗網の広域化です。

「日本でチェーン化していない海外企業シリーズ」今回はカナダのSmoke’s Poutinerie（スモークス プーティナリー）。創業者スモークさんの顔が目印で、関西で受けそう？“プーティン”という油で揚げたポテトにグレービーやチーズをかけたカナダ料理のファーストフードです。

広島で自然と覚えてしまう地元企業の２つ目、フタバ図書。事業内容が多岐に渡ること、県内展開と全国展開の方法に違いがあること、広島駅前はエディオン蔦屋家電が目立っており、フタバ図書は古びた印象を受けること、などを考えると一抹の不安を感じさせられます。

1号店を2020年初頭に首都ニューデリーに検討、5年間で直営店舗10店舗展開、その後フランチャイズ展開を目指すそうですが、出店の最終形、市場計画があるのか疑問です。ある国に1号店を出店した後どう展開するか？は日本企業以外のグローバル企業でも悩みの種です。

ラーメン店『なんでんかんでん』が復活し、全国にフランチャイズ展開も行うそうです。フランチャイジーになり、店が利益を出し続けるためににはラーメンを作る以外にも必要な知識があります。店舗を経営する感覚は“家”を借りるときの考え方とは異なります。

昨日まで、MPFSモデルとは？というお話をしてきました。では、なぜこのようなことを考え、“モデル”を作る必要があるのでしょうか？ 何か目標を掲げるものの、目標達成が途中で頓挫してしまうことがあります。 その原因の多くは、 […]

昨日のクイズ：学習塾の全国ブランドは？ 「全国ブランド」の厳密な定義は後に回すとして、日本全国47都道府県に店舗（教室）網を拡大させている学習塾ブランドは“明光義塾”で、株式会社明光ネットワークジャパンさんがフランチャイ […]

昨日の産経ニュースによれば、韓国の外食フランチャイズ企業「nolboo（ノルブ）」が今月17日に日本1号店をオープンし、今後、東京、名古屋など日本の主要都市を中心に店舗を拡大する計画であると、韓国の聯合ニュースが伝えたそ […]

店舗開発部とは？新規出店候補物件が開業に至るまでのプロセスは？ドミナント戦略とは？カニバリゼーション（通称「カニバリ」）とは？動線とは？商圏とは？TG（ティージー）とは？視認性とは？