黒い吉野家のロードサイド店を題材に、店舗開発での物件調査における、実践的なリサーチと評価方法を解説。プロセスを順を追って見ていきましょう。
店舗開発実務講座講師ブログ
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「茨城県つくば市で、出店を優先すべき場所を3カ所挙げるとしたらどこ」と聞かれたら?出店計画を立てる際、経済産業省が発表している無料データ「経済センサス」が役立ちます。
ロードサイド物件の「駐車場は何台あればいいですか?」 は店舗開発現場で頻繁に議論されるテーマ。 適正な駐車場台数を導き出すための「3つの基準」について解説します。
『串カツ田中ホールディングス』がファミレス『ピソラ(PISOLA)』を買収、というニュースに関連する記事が見受けられますが、ここでは出店の観点で迫ってみたいと思います。
フォルクス高井戸東店を例に物件評価を実践。徒歩・自転車来店客を増やす、商品の魅力を高めわざわざタクシー来店客を増やす等、方策は立てやすいのが都市型ロードサイドです。
ロードサイド店は「郊外型」「都市型」の2種類に分けられます。先日リニューアルオープンしたフォルクス高井戸東店を例に、都市型ロードサイドの定義や評価方法を解説します。
既存店分析・物件調査・売上予測実務の方法をラーメン二郎を題材に実践中。八王子野猿街道店2の立地評価と現調報告編です。数店舗データの比較のやり方もご紹介。
首都圏の西端にある都市型ロードサイド立地の「ラーメン二郎めじろ台店」の立地評価と現調を実践。手順を追ってご説明します。売上予測の考え方もお話します。
デスクや自宅で無料でできる商圏調査として、ロードサイド物件周辺の道路交通量を知りたいときに非常に便利な「交通センサスの可視化ツール」の使い方を解説。
このラーメン店は、ドライバーにとって最も過酷な物件構造のロードサイド店舗として記憶に残りました。運転に自信がある方は、ぜひ挑戦してみてください。