“시장 규모에 맞는 수의 점포수를 출점한다”는 생각은 페퍼푸드 서비스사에는 전무했다고 말해도 좋다고 생각됩니다.수도권 출점 수에 놀랐습니다.투자자 중에, 이것으로 적자 전락은 용서하기 어렵다고 생각하는 분이 있어도 이상하지 않게 생각합니다.

겉(표)는 전도부현의 인구 비율과 대응하는 「갑자기!스테이크」의“있어야 할 점포수“를 나타내고 있습니다.이것을 참고로 "갑자기! 스테이크"가 각 도도부현에 실제로 몇 가게 있는지를 여기에서 꼭 확인해보세요.놀랍습니다! !

갑자기 스테이크의 후추 식품 서비스가 상장 이후 첫 적자 전락.후추 점심과 비슷한 실패를하고 있으며, 출점의 관점에서 말할 수있는 것을 나중의 교훈을 위해 써 남깁니다.거의 발생하지 않는 자사 경쟁이 일어난 이유는 시장 규모와 점포 수의 균형을 잘 생각하지 않고 출점하고 있었기 때문이라고 생각됩니다.

히로시마시 중심부에서는 탈리즈의 시장 존재가 높아졌습니다.히로시마시 나카구만으로도 10점포 있고, 대하는 스타벅스는 XNUMX점포만으로 XNUMX년 이상 전과 변함없이.이 상황을 근거로 관광지의 이쓰쿠시마 신사 참배길에 출점하고 있는 것을 보면, 축하하고 싶은 회사라고 생각해 버립니다.

히로시마에서 자연스럽게 기억해 버리는 현지 기업의 XNUMX번째, 후타바 도서.사업 내용이 다방면으로 건너는 것, 현내 전개와 전국 전개의 방법에 차이가 있는 것, 히로시마 역전은 에디온 츠츠야 가전이 눈에 띄고 있어, 후타바 도서는 낡은 ​​인상을 받는 것, 등을 생각하면 일말의 불안 느껴집니다.

오스에 21점 있는 스테이크 체인, "갑자기"되지 않는 "역시 스테이크".오키나와현이 현지에서 16점.현외는 XNUMX점.태풍처럼 오키나와에서 규슈를 경유해 북상하고 있습니다만, 도쿄는 통과해, 북은 홋카이도에도 상륙하고 있습니다.이런 점포 전개도 있구나라고 생각하게 되었습니다.

전국적인 지명도도 오르는 가운데, 크게 발사된 불꽃놀이를 어쩐지 중도 반단에 쳐 버린 코메다 커피.미출점 에리어 XNUMX호점은 폭발적으로 파는 것을 목표로 해야 하고 예측 매출의 훨씬 더 높은 매출을 두드려야 합니다.너무 서두르면 폭발력이 떨어집니다.

편의점 시장은 포화 상태라고하며 전체 매출은 증가하지 않을 것입니다.앞으로 무슨 일이 일어날까?기업 간의 매상 교통입니다.선행하는 XNUMX사는 요점이 아닌 점포가 눈에 띄고, 앞으로 요소에 세븐일레븐이 출점해 온다.포화하는 시장에서 여러 가게에 끼워 부서지는 출점은 세븐 일레븐의 가예입니다.

1호점을 2020년 초에 수도 뉴델리에 검토, 5년간 직영 점포 10점포 전개, 그 후 프랜차이즈 전개를 목표로 한다고 합니다만, 출점의 최종형, 시장 계획이 있는지 의문입니다.어느 나라에 1호점을 출점한 후 어떻게 전개할까?일본 기업 이외의 글로벌 기업에서도 고민의 종입니다.

점포 개발에 관련된 7월의 사건이라고 하면, 세븐일레븐 오키나와현 개점.이미 패밀리마트와 로손이 출점하는 장소에서 최대 손의 후공이 시작됩니다.편의점은 점포수가 포화되어 있다고 하는 가운데, 왜 나중에 출점하는 것인가?당사 나름의 견해를 공유하겠습니다.