태그 : 카니발리

"갑자기"적자 전락의 문제 XNUMX | 갑자기! 스테이크 있어야하는 매장 수와의 격차

“시장 규모에 맞는 수의 점포수를 출점한다”는 생각은 페퍼푸드 서비스사에는 전무했다고 말해도 좋다고 생각됩니다.수도권 출점 수에 놀랐습니다.투자자 중에, 이것으로 적자 전락은 용서하기 어렵다고 생각하는 분이 있어도 이상하지 않게 생각합니다.

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"갑자기"적자 전락의 건 XNUMX | "갑자기! 스테이크"출점의 관점에서의 교훈

갑자기 스테이크의 후추 식품 서비스가 상장 이후 첫 적자 전락.후추 점심과 비슷한 실패를하고 있으며, 출점의 관점에서 말할 수있는 것을 나중의 교훈을 위해 써 남깁니다.거의 발생하지 않는 자사 경쟁이 일어난 이유는 시장 규모와 점포 수의 균형을 잘 생각하지 않고 출점하고 있었기 때문이라고 생각됩니다.

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니시마츠야와 시마무라의 점포망 건강 진단 1,000|니시마츠야 XNUMX 점포 돌파 기념

니시마츠야 체인과 같이 1,000 점포 체제가 되면 점포망은 전국에 퍼집니다만, 각 지역 시장의 규모에 따라 배분할 수 있을까가 문제가 됩니다.작은 시장에 과잉 출점하면 매출 먹이(게)가 생겨, 반대로 큰 시장에서 출점수가 불충분하다고 경쟁에 매출 기회를 빼앗깁니다.

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일본 맥도날드 부진의 이유 [XNUMX] 당시 회사에 대한 "점포"의 의미

“논공행상”의 현대판 어제의 계속입니다.그런데, 나는 1999년 당시(맥도날드가 고속 출점하고 있던 시기입니다), 일본 맥도날드의 점포 개발 본부의 출점 통괄국이라고 하는 부서의 일에 관련되는 기회를 얻었습니다.오늘은, 당시의 일로 기억해 […]

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영업 부문에서 점포 개발 부문으로 자주 묻는 질문 대책 | 예고편

점포 개발과 영업 사이에서 의견이 나뉘어진 경우의 질문 대책입니다.이 지역에 몇 점포를 나올 수 있습니까?출점하고 괜찮습니까?지역이 건강한지 아픈지 어떻게 알 수 있습니까?이 부동산에 출점하면 얼마나 팔 수 있습니까?이웃 매장 매출에 영향을 줍니까?어떻게 지역 계획에 빠지면 좋습니까?

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카니발리제(카니바리)란 무엇인가? XNUMX | 벌집의 체크 방법

단기 변동을 제거한 12개월 이동 평균을 사용합니다.근처에 자사 점포가 출점했을 경우의 벌집 발생의 유무를 분석할 때도, 12개월 이동 평균을 이용합니다.왜냐하면 자사 점포의 출점은 「경쟁 점포수의 증가」를 의미하고, 그것은 요인 A에 포함되기 때문입니다.다음으로 평균값의 차이를 검정합니다.

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카니발리제(카니바리)란 무엇인가? XNUMX | 점포의 매출을 결정하는 것은?

매장 판매는 매장마다 다르지만 왜 그렇습니까?점포의 매출을 규정하는 요인은 무엇인가?라는 것을 생각해 봅시다.또한, 벌집은 객관적인 방식으로 구체적으로 몇 % 떨어지는 것까지 예측이 이루어져야합니다.그 방법을 말하고 싶습니다.

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