어제, 신규 출점을 어떻게 진행할까를 생각할 때에는, 크게 나누어 2개의 생각이 있다고 하는 이야기를 했습니다.하나는, 자사가 미출점의 에리어, 시장 포텐셜이 아직 남아 있는 에리어를 노리고 출점한다고 하는 생각입니다.그러나 이러한 지역은 타사에게도 출점의 우선 순위가 높을 것입니다.그러한 상황과 관련하여 또 다른 생각이 필요합니다.

신규 출점을 어떻게 진행할 것인가를 생각할 때의 생각의 두 번째는, 시장이 “축소”하는 중에서 필요한 생각입니다만, 관련하는 에피소드를 XNUMX개 소개합니다.

2001년의 이야기입니다.

지금이야말로 1,000점포를 넘어, 완전히 일본 시장에 정착한 스타벅스 커피입니다만, 당시는 아직 300점포도 없는 단계에서, 미국 본사에서는 “더 가게를 열어라”라는 압력이 있어, 그에 대해, 일본 그리고 실제로 몇 점포를 열 수 있습니까?라는 것이 사내에서 문제가 되고 있던 시기였습니다.

미국에서는 원블록에 1점포 있는 것도 자라로, 그 감각으로 가면 일본에서도 상당수의 점포가 열린다고 생각되는 한편, 일본의 물가나 임대료 등을 생각하면 채산을 취하기 위해 1점포가 판매 해야 할 금액은 상상 이상으로 높고, 그것이 가능한 입지가 되면 제약이 있다… 의 공방전이 계속되고 있었습니다.

그 부드러움으로 저도 몇 번이나 일본 국내에서의 출점수에 관한 시산을 낸 적이 있었습니다.당시의 점포 포맷만으로 전개한다고 하는 전제로, 인구등의 숫자로부터 계산되는 숫자와, 구체적인 입지로서 어디가 있는지를, 북쪽은 홋카이도에서 남쪽은 오키나와까지, 도시 레벨까지 시라미트부시에 조사했습니다 했다.기억에서는 1,039라는 숫자를 냈다고 생각합니다.현재는 드라이브 스루등의 점포 포맷도 할 수 있어, 그 숫자는 넘고 있습니다.

그런 2001년 11월, 하워드 슐츠씨가 동석하는 전략 회의에서의 일.일본 법인의 점포 개발 부문이 일본 국내에서의 점포수의 추이 등을 보고한 후, 「지금 지금 경합의 출점이 심하다」라고 보고를 하고, 여러 가지의 커피숍의 로고가 붙여진 신주쿠의 광역 지도를 프로젝터 에 비친 순간, 하워드 슐츠 씨가 일어나 큰 볼륨의 목소리가 회의실에 울려 퍼졌습니다.

"It's a war(이것은 전쟁이야)! 너희들은 자신의 집의 부엌에 타인이 마음대로 들어와 냉장고를 마음대로 열어 무샴샤 먹어도 괜찮은가?"

거의 같은 시기, 하워드 슈르츠 씨의 질타를 받은 스타벅스 커피 재팬사가 건간 신규 출점하는 가운데, 이바라키현의 미토역 부근의 노면에 눈길을 끄는 스타벅스가 출점했을 때입니다.그 입지를 스타벅스에 취했다고 하는 것으로, 맥도날드의 당시의 사장 후지타다씨는 분개했다고 합니다.

출점은 시장 잠재력, 입지를 서로 빼앗는 "전쟁"이라는 것을 상기시키는 것이, 또, 그것을 모르는 분에게는 그러한 기개를 가질 필요가, 시장이 "축소"하는 앞으로는 점점 필요하게 될 것 같아 되기 때문에, 일찌기 점포망을 급확대한 기업의 톱의 말을 공유했습니다. (了)