상장 기업에서 특정 지리적 시장에 출점을 집중하고 있는 기업으로서, “플라잉 가든(본사: 도치기현 오야마시)”를 들겠습니다(플라잉 타이거와는 관계 없습니다).플라잉 가든 사의 경우,「폭탄 햄버거 플라잉 가든」의 홈페이지를 참조하십시오.

同社の沿革によると、発祥は群馬県で、同県に1984年8月に一号店が開店。その後、1986年4月に栃木県、1999年4月に茨城県、2000年4月に埼玉県、2004年6月に千葉県に出店先の都道府県を拡大したとあります。

아래의 표는 동사의 도도부현별의 점포수의 추이를 나타내고 있습니다.

지바현 이후는 새로운 도도부현으로의 시장 확대를 실시하지 않고, 신규 출점도 적어도 최근의 약 7년간은 실시하지 않고, 회사 사계보 2015년 여름호에 의하면 불채산 점포를 폐쇄해 있다고 하는 것으로, 이바라키현의 2 점포와 지바현의 1 점포가 폐쇄된 것으로 생각됩니다.

그런데, 체인 기업의 도미넌트의 정도를 객관적으로 표현할 수 있어, 기업간에 비교할 수 있는 것은 없는가 하는 것으로, 표에 「집중도'라는 숫자를 포함했습니다.

플라잉 가든은 그 '집중도'의 수치를 2012년부터 2015년에 걸쳐 51포인트 상승시키고 있습니다.이것은 무엇을 의미합니까?

이 숫자는 "하핀 달 하쉬만 지수 (HHI)"라는 것을 원용한 것입니다.원래는 한 산업에서 특정 기업에 시장 점유율이 얼마나 집중되어 있는지를 나타내는 지표로, 그 산업에 속하는 기업의 시장 점유율(%)을 제곱한 것의 합으로 정의됩니다.

예를 들면 어느 산업에 2사가 참가하고 있어 시장 점유율이 A사 70%, B사 30%인 경우의 HHI는,

70×70+30×30 = 4900 +900 = 5800

그렇다면 HHI의 최대 값은 얼마입니까?최대값은 1사 독점 상태입니다.즉 100×100 = 10000입니다.

이것을 체인 기업이 도도부현마다 점포수를 어느 정도 집중시키고 있는지를 측정하는데 사용하고 있습니다.

어느 모든 점포를 어느 도도부현 1개에 집중했을 경우의 집중도는 10000입니다.따라서 이 집중도의 숫자는 10000에 가까울수록 특정의 도도부현에의 점포수의 집중도가 높은 것을 나타내고 있습니다.

플라잉 가든은 지난 3년간 집중도를 높였다는 것을 의미합니다.

이 숫자를 높거나 낮아야 하는지에 대해서는 다른 기업의 숫자와 비교하는 등으로 판단할 수밖에 없습니다.

라는 이유로, 여기서 [도미넌트 전략을 생각한다]를 한 번 끝으로 하고, 다음 번부터 출점 전략론을 재개하고 싶습니다.

가능하다면 여러분도 자신의 회사의 “집중도”를 계산해 보세요.