어제계속됩니다.맥도날드가 이용 빈도로 이길 수 없는 〇〇〇이란 무엇입니까?

'정식점'이었다.

여러분의 자택이나 근무처의 이웃에 개인 경영의 정식 가게는 있습니까?

정식 가게는 매일 정식, 각종 정식 · 덮밥 · 우동 · 메밀 · 라면, 카레 라이스 등 메뉴가 풍부하고, 어제는 일일로 어제는 카레 라이스 이었기 때문에, 오늘은 가볍게 소바라고하는 상태에 매일과는 어떨까 필요없이 하루에 따라 주문하는 것을 변경하여 상당한 빈도로 사용할 수 있습니다.

일본인은 다양한 종류의 재료를 먹기 때문에 같은 것을 매일 먹기를 기대하기는 어렵습니다.따라서 특정 메뉴로 좁힌 전문점이 될수록 매일 다니기가 어려워집니다.

그에 대해 정식 가게는, 폭넓게 메뉴에 의해 같은 손님에게 반복 이용해 주시는 것으로 매출을 형성할 수 있습니다.

그것은 상대적으로 좁은 시장에서도 출점이 가능하다는 것을 의미합니다.현지 정식 가게는 맥도날드에게도 강적이 됩니다.

도미넌트 출점에 대해 생각하고 있습니다만, 일본판의 도미넌트 전략을 생각할 필요가 있을 것 같네요.

続き은내일 블로그시.