「茶顔悦色 (차이 엔, 유에 세)』이란? 아직 일본에서는 거의 알려져 있지 않다고 생각됩니다만, 2013년에 호남성 장사시에 1호점을 개업한 중국차의 밀크티 전문점 체인입니다.
로고에는 중국 고전 음악에서 발상을 얻은 중국 고대 귀부인이 그려져 있습니다. 2017년에는 중국 차와 우유를 조합한 신형 중국식 밀크티의 판매를 시작했습니다.
주목해야 할 점은 그 "도미넌트 전략"의 철저한 모습입니다. 도미넌트 전략은 특정 지역에 매장을 집중시키는 것을 의미합니다.
이 체인은 현지의 호남성 장사시에 300점포 이상을 전개하고 있어 현재는 근접하는 후베이성, 강소성 등에 출점 에리어를 확대하고 있지만, 창사시에만 출점하고 있는 기간이 길어 , 그 희소성에 의해 “신형 밀크티”가 전국적인 화제가 되어, 「다 얼굴 갈색」목표로 나가사시에 관광하는 여객자수가 증가했다고 합니다.
출점 지역을 한정해, 거기서 밖에 손에 넣지 않는 상태를 장기화시키는 것으로, 전국적으로 지명도를 높여, “상권”을 전국 규모로 넓히는 방법에는 배워야 할 곳이 있을 것 같아요.
앞으로의 전개에 주목하고 싶습니다.