지난번계속됩니다.먹는 것에 진지한 사람이 꽉 먹을 때 일부러 가서 나란히 먹는 것은?

···생각하는 것으로서는, 나도 학생 시절부터 다니고 있는 “라면 니로”나, 최근에서는 “갑자기!스테이크”도 들어갑니다.

나라면 이러한 점포가 성립하고 있는 시장을 리스트업해, 경향과 유사한 시장을 리스트 업 하려고 합니다.

칼스 주니어가 출점시에 해서는 안 된다는 것은 XNUMX개 있다고 생각합니다.

하지 말아야 할 일의 첫 번째는 대형 상업 시설에 "새로움을주는 테넌트"로 호이 호이 출점하는 것을 반복하면서 점포 수를 늘리는 것입니다.

가격이나 볼륨을 생각하면, 일상적으로 칼스 주니어를 이용하는 사람의 층은 한정되어 있는 것 같아요.아직 점포수도 적고 희소성이 있기 때문에 상업 시설 등으로부터 출점 요청이 있을지도 모릅니다.그러나 그러한 시설에 만일 출점했다고 하면, 오픈 당초의 집객을 계속하는 것은 어렵고, 가게는 있지만 비어 있다고 할 수도 있다고 생각하지 않습니다.

10년 만에 150건이라면 먹기에 진지한 사람이 출현할 것 같은 입지, 시설을 차분히 고를 것을 기대하고 싶다.게다가 중장기적으로는 로드 서드에의 출점도 기대하고 싶은 것입니다.

하지 말아야 할 것의 두 번째는, “수도권”을 넓게 파악해, 간단하게 광역에 점포망을 확대하는 것입니다.

방금 전 “이름 스테이크”를 끌어들였습니다만, 그들은 광역 전개도 “갑자기”로, 단기간에 전국적으로 출점해 버리므로, 그 점만은 머니 하지 않게 해 주었으면 합니다.

지방에의 전개는, 수도권에서 확실히 지명도를 올려, 이미지 형성을 해, 지방 도시에서 대망론이 나오고 나서도 결코 늦지 않습니다.그 쪽이 장기적으로 취할 수 있는 총 매출은 늘어납니다.

간편하게 굳은 것을 먹을 때의 선택지의 하나로서, 재참가의 칼스 주니어가 일본 시장에 정착하도록 기도하면서, 계속 워치를 해 가고 싶습니다. (了)