신형 코로나의 영향이 뒷받침해, 체인 기업의 점포의 “폐점”이라고 하는 말을 보도등에서 빈번히 듣게 되었습니다.그것도 조금의 “폐점”이 아니라, 상당한 수의 점포의 “폐점”입니다.
출점을 생각하는데 있어서, 요즘 신규 출점만을 생각하고 있으면 좋은 기업은, 실은 상대적으로 수가 적은 것이 실정입니다.대부분은 기존 점포가 있어, 게다가 실적 부진인 점포가 몇 개 포함되어 있을 수도 있고, 그러한 점포에의 대응을 포함해 출점을 생각할 필요가 있습니다.
당사 세미나에서도
출점 전략이라는 말은 사실 이미 오래되었고, 점포망을 가장 좋은 상태에 가깝게 하는 점포망 최적화 전략과 같은 말이 적응하고 있다.
라고 하는 것을 전하고 있습니다만, 그 때에, “폐점”에 대해서 취급하는 시간을 지금까지 충분히 가지지 않고 왔습니다.작년까지 폭매, 올림픽 등 밝은 뉴스가 남아 있었고, 뒤로 향하는 이야기는 그들이 끝났을 때 필요하다고 생각했기 때문입니다.
그러나 올해는 상황이 바뀌어 여기에 와서 “폐점 계획”의 뉴스가 늘어났습니다.그것을 받아, “폐점의 방법”에 대해서 전도해 이야기하고 싶습니다.어떻게 열어야 하는지(출점해야 하는)가 있다면 어떻게 닫아야 하는(폐점해야 하는)지도 있다는 주지입니다.
2020년 11월 13일 상업시설 신문에는
조이풀이 2020년도 10월 말까지 48점 폐점, 기존점 개선에 주력
라는 기사가 있어, 200점 정도의 폐점을 예정하고 있다고 합니다.점포수가 800 미만이라는 것을 생각하면, 대략적으로 4점에 XNUMX점의 비율로 폐점하는 것을 의미해, 이것은 주목할 만하다.
또한 이 회사는 홋카이도에 진출한 후 2년 만에 철수했다는 소식도 있었습니다(패밀리 레스토랑 '조이풀'이 홋카이도 철수, 진출 2년 고심의 결정).
이 "폐점"은 이야기하고자하는 내용에 따라 "폐점"이기 때문에 조이후루를 예로 "폐점의해야 할 이론"을 생각하고 싶습니다.
그 때에 기초적인 조사 항목으로서 최초로 체크해야 할 일이 있습니다.그것은 다음과 같습니다.
- 본사의 위치
- 일본 국내 점포 수
- 일본 국내에서 출점하고 있는 도도부현(조이풀의 경우, 홋카이도는 철수이므로 포함되지 않습니다)
조이플에 대해 꼭 조사해 보세요.계속은다음 블로그시.