출점의 기본은 무엇인가? ～점포망의 건강한 상태에 대해～

어제계속됩니다.체인점 출점의 기본, 그것은 시장 규모에 적합한 수의 점포를 출점한다는 것입니다.그렇다면 얼마나 많은 매장을 출점해야합니까?

이번에 우리 회사가 실시했습니다.소매 브랜드 침투도 조사에서 읽을 수 있었던 것은, 인지도가 90%를 넘는 브랜드는, 기본적으로 300점 이상의 점포를 수도권에 출점하고 있다는 것이었습니다.

그럼 전부 600점 이상을 출점하고 있는, 코메다 커피점은 어땠습니까?

그 인지도는 80%대 중반에 머물렀다.그 이유는, 1도 3현의 점포수가 아직 300점에 못 미치기 때문입니다.중경권에서는 우에 90%를 넘는다고 추측할 수 있습니다만, 관동권에서는 그렇게 되어 있지 않습니다.

당 블로그에서는 인지도가 90%를 넘는 브랜드는 시장에 정착한 브랜드, 즉,클래식 브랜드'가 되었다고 정의하고 싶습니다.그리고 그것은 수도권 1도 3현의 경우, 300점을 개점하는 것으로 달성할 수 있는 것이 독자 조사보다 밝혀졌습니다.

수도권 1도3현에 300점.이것은 인구 12명 당 매장을 의미합니다.이 숫자는 1도1현의 인구 총수 3만명을 3600으로 나누어 얻을 수 있습니다.수도권에서 300점, 일본 전국에서는(자연한 숫자입니다만) 총 인구를 300만으로 나눈 약 12점이 됩니다.

이상을 정리하면, 일본 시장에서의 이치가 된 출점 방법은, “총 점포수 1000점에서 전국 전개하는 경우, 수도권에 300점, 나머지 700점을 수도권 이외로, 인구 12만명에 1 점포의 비율로 출점하고 있는”상태가 됩니다.

이 평가 기준에 비추어 코메다 커피의 점포망을 보면 어떤 것을 말할 수 있을까?라는 것을 꼭 평가해 보세요.