주요 체인점의 총 점포수의 변화라는 관점에서 2017년의 되돌아 가기를 계속하고 싶습니다.오늘은 불고기 체인 산업 편입니다.

총 점포 수는 업태 전체에서는 2,456 점포에서 2,546 점포로 90 점포, 비율로 3.7% 증가했습니다.한때보다 훨씬 야키니쿠 체인이 눈에 띄게 된 지역이 있었음을 기억합니다.

절반 이상의 39 브랜드가 점포를 늘리고 있습니다.총 점포수가 늘어난 옥호로부터 확인하고 싶습니다.

2017년에 가장 총 점포수를 늘린 옥호 톱 XNUMX은,

22위 안안 (+XNUMX 점포)
18위 야키니쿠 킨구 (+XNUMX 점포)
13위 쟌쟈카 (+XNUMX 점포)

で し た.

총 점포 수 상승률의 톱 XNUMX은,

92.9위 쟌쟈카 14% 증가(27점포→XNUMX점포)
54.5위 육장 사카이 11% 증가(17점포→XNUMX점포)
19.6위 안안 112% 증가(134점포→XNUMX점포)

반대로 2017년에 가장 총 점포수를 줄인 옥호 톱 XNUMX은,

6위 덴 -XNUMX 점포
6위 오사카 갈비 -XNUMX 점포
3위 열정 호르몬 -XNUMX 점포
2위 안락정 －XNUMX 점포

총 점포 수 감소율의 톱 XNUMX은,

66.7위 오사카 갈비 9%감소(3점포→XNUMX점포)
15.0위 덴 40% 감소(34점포→XNUMX점포)
5.3위 흑담가 19% 감소(18점포→XNUMX점포)

で し た.

다음 번부터는 물품업태를 살펴보겠습니다.