突然!牛排店的开张不仅极具地域性,而且速度也太快了。Pepper Food Service 的业务类别 Pepper Lunch 也经历了快速扩张。
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类别: 开店案例研究
可以说,Pepper Food Service 没有“开多家适合市场规模的店铺”的概念。我对大都市区开店的数量感到惊讶。我认为一些投资者认为公司陷入亏损是不可原谅的,这并不奇怪。
该表显示了所有县的人口比例以及“Ikinari!Steak”的“不应该”商店的相应数量。请以此为参考,了解各县实际有多少家“Ikinari!牛排”餐厅。你会感到惊讶! !
Ikinari Steak旗下Pepper Food Service上市以来首次出现亏损。我犯了与 Pepper Lunch 类似的错误,我会从开店的角度写下我能说的内容,以备后续课程使用。内部竞争很少发生,其原因被认为是公司在开店时没有仔细考虑市场规模和门店数量之间的平衡。
Under Armour UNDER ARMOR 在新宿开设世界旗舰店。它位于新宿阿尔塔前面的十字路口一侧。可能有多种因素,但很长一段时间内,一些意想不到的事情阻碍了能见度。
根据这些信息,神田一气道似乎决定在大约一年后关闭。在门店数量处于低个位数的情况下,在损失还很小的情况下撤出是一个非常勇敢的决定。当然,很难建立一个周围有商店的企业。
北海道直销中心似乎将在北海道北广岛市开设第一家直销店“Sanchoku Ichiba”。您可以在一个地方购买北海道的新鲜食材,他们也可以在当地送货。位于札幌与新千岁机场之间,是乘车前往的便利地点。
在全国范围内声名鹊起的Komeda's Coffee不知何故在发射的烟花中结束了。未开张区域的第一家商店应该以爆炸式销售为目标,并且必须将销售额远远超过预测销售额。如果你走得太快,爆发力就会下降。
据说便利店市场已经饱和,整体销量不会增加。接下来会发生什么?公司之间的销售竞争。两家龙头企业在重点地段都有显眼的门店,未来XNUMX-XNUMX门店也会在重点地段开业。XNUMX-XNUMX 的专长是在饱和的市场中开设一家夹在几家商店之间的商店。
日本的人口是印度的10/1,吃咖喱的频率也很低。租金高的地区存在竞争,租金低的地区无法吸引顾客。看来要开一家有印度感觉的咖喱专卖店会很困难。