最后一次的延续。昨天，有幸见到了业内顶级连锁餐饮的店面开发经理。

他自己是一个很好的开发人员，做开发工作是理所当然的，所以看起来很容易，但他认为“谁都可以”，似乎被分配到商店开发，很难过.

为什么那么多人认为“谁都可以开店”、“开店容易”？

它处于当前关于管理的知识状态。在书店或图书馆拿一本关于管理的书。几乎没有提到商店发展。即使在开店的诀窍书中，也有关于位置重要性的描述，但几乎没有关于开多店的描述。关于开店策略的书有几本书，但我认为他们集中在什么样的地方开店，如何评估位置，换句话说，“在哪里开一家店”。简而言之，零售企业管理的知识可以说是“以店为本”。假设商店和客户已经存在。因此，我认为它引发了“如果你开店，顾客就会来”的误解。

要想改变这种局面，首先要了解现状。这将是一个有点困难的故事，但请耐心等待。

为什么人们认为开店是理所当然，开店容易？

那是因为大多数零售知识都是关于“大盒子”零售的。大型零售商是拥有大型商店的零售商，例如百货公司和购物中心。由于其历史悠久，长期以来一直是研究的对象。这些零售业务的特点是可以自由创建位置。听起来可能很粗糙，但如果你在一个可以开张的土地上开一家大型商店，你就可以自己吸引大范围的顾客。选择位置时有很大的自由度。

另一方面，小盒子零售和服务行业的历史还很短，知识的系统化还比较滞后。为此，有些人误以为自己的公司是个大盒子，想开店也是一样。 在“迷你盒子”的情况下，即使您在可以打开的地方单独开设商店，也很难继续吸引广泛的客户。相反，我们必须依靠吸引客户到其他有能力吸引客户的设施，包括大型零售商。有可能这样做的地点是有限的，它变成了与竞争对手和其他公司在收购方面的战斗。

如上所述，我认为我们应该强烈地意识到“大盒子和迷你盒子有不同的特点”这一事实。我想继续思考适合迷你盒子的想法。继续下一篇博客在。

前几天，这个系列第18届关东店铺开发信息交流会（虎之门）（来自 197 家公司的 303 名参与者）。 “店铺开发信息交流会”是一个以拥有店铺和正在开发连锁店的公司的店铺开发负责人为成员的组织，旨在为店铺开发交换有意义的信息。对于那些有兴趣的人点击这里 (http://sdc-j.jp/)请联系秘书处。