最后一次我想根据我写的“应该理论”来分析实际的商店。我们分析了东京 Komae 的“Saint Marc Cafe Komae”。

Saint Marc Café Komae

Saint Marc Café Komae

在标志下方,您可以看到“136个座位”的招牌。这是一个阳光明媚的假期的中午。这是东京狛前的“Saint Marc Cafe Komae”。我在孩子们的橄榄球比赛回家的路上发现了这家商店。

这是一个住宅区的路边商店,很少有人步行经过。没有得来速设施。场地的形状不是一个完美的正方形,而且是一个困难的部分。

最后一次在图中所示的“应该理论”中,停车场的数量和座位的数量大约是 XNUMX:XNUMX 到 XNUMX,因为去咖啡馆/咖啡店的人数很少。

如果是这样,65个座位至少要确保27个停车位,但实际上,停车场的数量是25个,XNUMX个停车位几乎是满的。

店内气氛安静,本以为会空无一人,没想到大部分座位都坐满了。不过,大量来店里聊天的人很少,而且大多是1、2个顾客。

考虑到咖啡馆经常看到的场景,一个人坐两个人的座位,实际的顾客人数计算出来是2个座位的一半左右,也就是1人左右。减去它,你得到136人。 据信有68人通过汽车以外的方式光顾了这家商店。不过,正如我之前提到的,这是一家路边小店,走在店前的人很少。什么时候?

所以当我出去的时候,有一些东西在排队。没错,它是一辆自行车(一些摩托车)。我让陪伴我的儿子数了数自行车的数量,结果一共有43辆!

附近的居民可能会骑自行车使用这家商店,但也有很多顾客将这家商店用作图书馆/自习室来阅读或学习考试。就算我进了店,也有人一吃满就放弃了。

综上所述,我想推断咖啡馆和咖啡店的停车场数量和座位数量不平衡的情况。

延续下次, 什么是座位占用率和座位周转率?我将继续分析“Saint Marc Cafe Komae”。我将谈论“即使它已满,我也很害怕”,而不是说“我很高兴它已满”。