最后一次的延续。 如果到 2021 年实现“Torikizoku”的开店计划,我想从东京都消费者的眼中想象日常生活中的建立程度。

以在东京和 396 个都道府县拥有 3447 家店铺的中国荞麦面连锁店“Hidakaya”为例,“每家店铺的支持人口”可以通过将 9 除以 396 店铺得到 8.7 来计算。在首都圈,“日高屋”主要位于车站前,被认为具有足够的辨识度。但是,考虑到这个支持人口,如果我们只关注一个都市区和三个县,增长似乎是有限的。也许是因为这个原因,或者因为它是一家位于埼玉的公司,我们已经开始向北移动,正在将开发范围扩大到茨城县和栃木县。

除此之外,最后一次,我提到如果到2021年实现“Torikizoku”的开店计划,东京都市区的“每店支持人口”将达到7.0人左右。这意味着比现在的日高屋少了1.7人,造成了一种让消费者认为这里和那里的商店比现在的日高屋更多的情况。

如果想象和比较中国荞麦面店和居酒屋的用户在普通消费者中的比例和使用频率,前者似乎更高,我认为这是非常积极的。

在我们自己的研究中,我们发现被认为在全国范围内成功扩张并在消费者日常生活中建立起来的品牌正在创造12万人中约有1家商店的局面。目前,Torikizoku 在东京和三个县的每 14.1 人中拥有一家商店。

我们需要 12 家店铺才能达到 287 人中的 XNUMX 家店铺,我们还需要多少家店铺才能达到这个目标?

答案是 42 家商店。

到目前为止,我已经谈到了Torikizoku的开店计划。