为什么到处都是咖啡店？ -店铺开发竞赛及新店开店决策-【“想一想”版】
街对面有两家同名的咖啡店。为什么到处都是商店？您对开设新店有什么计划？
读故事
上午11点，中央区银座大厦前。
咖啡连锁店S咖啡店开发部经理初川先生和店铺运营部C区经理深田先生正在查看平面图并讨论新店的候选地点。
初川：入口处的现状是花店部分。
” 深田 “能见度最好。大楼的人口是多少？”
初川：大约有5000人住在外国银行。
深田：只有一个入口吗？
初川：后面还有一个，不过9%的人都会经过这里。因为是办公室，早上8:3左右是高峰期。前往银座的购物者也经过，每10分钟450人工作日下午 XNUMX:XNUMX。”
深田：“有比赛吗？”
初川：“餐厅主要供应日式重餐，后门附近有一家私人咖啡店。”
深田：经济状况如何？
初川：“现在，每坪4日元。是40坪，所以每月160万日元。是7年的定期租约，如果续约，租金可能会增加。 ”
深田：“以初川先生的实力，好像能达到三万坪左右（笑）。楼主是谁啊？”
初川：“是银座建筑株式会社。法务部的调查显示信用等级为AA。”
深田：前段时间流量增加了，附近有竞争对手吗？
初川：地铁口旁边是T。往银座走两个街区就会看到D。昭和通还有一个D。
深田：“要卖了吗？”
初川：上午和下午一小时有80多个外卖顾客，T和D座位不够，考虑到周边人口，我觉得潜力还是很大的。
深田：“周边有多少人口？”
初川：根据GIS（地理信息系统），该物业方圆500m内的白天人口为75,245人。有145家餐厅。但是。”
深田：是的，最近有什么再开发项目吗？
初川：3个街区外的日兵卫大厦，两年后将重建，将是2层的建筑，是一个有发展潜力的地区。”
深田瞥了一眼地铁站的方向。该公司的寿喜屋桥店就在路口。
深田：“对数寄屋桥店的影响有多大？”
初川：听说有很多人在数寄屋桥店买东西，过了十字路口就一直走到这里。
深田「我觉得还好，因为它是8年前开业的，折旧已经结束了，但以防万一，你能只检查吃人吗？如果我们以后再打开日兵卫大楼，会有什么影响吗？」
初川：“我觉得对我们影响不大，因为是同一栋写字楼，交通线路也不同。”
深田 “包括那个地区的销售预测是多少？”
初川：“我们希望通过计算建筑物内部的 7% 和外部的 3% 来实现每月 1100 万日元的销售额。”
深田：我想在建筑物内有一个外部招牌和一个入口/出口，以确保能见度。
初川：“我会向对方提出建议。由于人流量很大，一个醒目的招牌是必不可少的。我们也会协商条件，所以请再开会。
想想吧！
Q1 为什么到处都是同一家公司的咖啡店？
Q2 公司如何决定在哪里开店？
Q3 开新店的流程是什么？
了解这个故事
城市咖啡店以多店面覆盖市场，因为商业区域狭窄，强调位置的便利性。
当有机会在公司自己的店铺附近开新店时，如果公司放弃开新店，就会给竞争对手开新店的机会。
如何防止商店之间的销售蚕食？