受新冠疫情影响,连锁企业“关店”二字在媒体上频频出现。不仅仅是几家“倒闭”,而是不少店铺“倒闭”。

在考虑开店时,现实情况是,如今只需要考虑开新店的公司相对较少。很多都有现成的店铺,也有一些业绩不佳的店铺,所以需要考虑开店包括与此类店铺打交道。

在我们的研讨会上

“开店策略”这个词其实已经过时了,让门店网络更接近最佳状态的门店网络优化策略等词正变得越来越合适。

我告诉你,但那个时候,我还没有足够的时间来处理“关闭”。直到去年,还有诸如炸弹购物和奥运会之类的好消息,我认为有必要在这些结束时谈论倒退。

但今年情况发生了变化,“计划关闭”的消息增多。对此,我想提前谈谈“如何关闭商店”。主要的一点是,如果有办法开(应该开店),也有办法关(应该关)。

在 2020 年 11 月 13 日的商业设施报纸上,

喜力2020年10月底关闭48家门店,重点提升现有门店

有一篇文章说他们计划关闭大约200家商店。考虑到只有不到 800 家商店,这大致意味着四分之一的商店将关闭,这是值得注意的。

还有消息称,该公司在向北海道扩张两年后退出(家庭餐厅“Joyful”退出北海道,扩张2年艰难抉择)。

这个“关闭”与我想说的一致,所以我想以Joyful为例思考“应该关闭的理论”。

在此过程中,有一些项目应作为基础研究项目首先进行检查。如下所述。

  1. 总公司所在地
  2. 日本店铺数
  3. 开店的日本都道府县(北海道不包括在Joyful的情况下,因为它被撤回了)

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