我想继续从主要连锁店总数变化的角度来回顾2017年。今天是甜品店商务版。

所有业态的门店总数从 6,309 家减少到 6,297 家，减少了 0.2%。

整体来看，门店数量变化不大，但有新旧交替的迹象。

这次，我想从商店总数减少的商店名称中进行检查。

2017年，门店数量减少最多的前XNUMX名门店分别是：

第一名 Mister Donut（-66 家商店）
第二名富士屋（-43家店）
第三名 Melonpan 冰淇淋（-15 家店）

でした。

门店数量“下降率”前XNUMX位是

第一名 安妮阿姨下降53.8%（26家→12家）
第39.5名：甜瓜冰激凌-38%下降（23家→XNUMX家）
第三名 Donatello 减少 33.3%（6 家店 → 4 家店）

相反，2017 年门店数量增长最多的前 XNUMX 家门店名称分别是：

65st Dippin' Dots +XNUMX 家商店
39nd Cozy Corner +XNUMX 家商店
第 24 名 Beard Papa +XNUMX 家店铺

涨幅前三的分别是

第一名火影忍者鲷鱼烧本铺增加25.0%（32家→40家）
第 20.4 名 Dippin' Dots +319%（384 家店 → XNUMX 家店）
第 16.7 次 Hara Donuts 增加 18%（21 家店 → XNUMX 家店）

でした。

Dippin' Dots 在冰淇淋中的增长很明显。冰淇淋方面，1129 家门店从 10 家减少 1119 家至 4 家，Cold Stone Creamery 排名第四，下降 29.6%（27 家→19 家）。

下次再来看看烤肉连锁店，整体店铺增长3.7%。