"Overseas company series not chained in Japan" Denna gång, Smoke's Poutinerie från Kanada.Grundaren Smokes ansikte är ett landmärke, är det troligt att det blir populärt i Kansai? "Poutine" är en kanadensisk snabbmatsrätt gjord av friterad potatis toppad med sås och ost.

Jag minns frasen "Snälla hjälp mig" som företaget skrev när det var i trubbel på grund av effekterna av galna ko-sjukan, men detta misslyckande är självförtjänt.Ska du stänga din butik?Visst, vissa områden har för många butiker.Även om det finns betydelse som affärsformat är det bra att stänga butiken på en plats där det är onödigt.

Plötsligt!Öppnandet av biffbutiker var inte bara extremt regionalt partiskt utan kännetecknades också av att hastigheten var för hög.Pepper Food Services affärskategori, Pepper Lunch, upplevde också en snabb expansion.

Man kan säga att Pepper Food Service inte hade något koncept med att ”öppna ett antal butiker som lämpade sig för marknadens storlek”.Jag blev förvånad över antalet butiksöppningar i storstadsområdet.Jag tycker inte att det är konstigt att vissa investerare tycker att det är oförlåtligt att bolaget hamnar i minus.

Tabellen visar befolkningskvoten för alla prefekturer och motsvarande antal "Ikinari! Steak"-restauranger.Använd detta som referens för att kontrollera hur många "Ikinari! Steak"-restauranger som faktiskt finns i varje prefektur.Du kommer bli förvånad! !

Ikinari Steak's Pepper Food Service föll i minus för första gången sedan börsnoteringen.Jag gjorde ett liknande misstag som Pepper Lunch, och jag ska skriva ner vad jag kan säga från ett butiksöppningsperspektiv för senare lektioner.Anledningen till att intern konkurrens uppstod, vilket sällan förekommer, tros vara att företaget öppnade butiker utan att noga överväga balansen mellan marknadsstorlek och antal butiker.

Baserat på informationen verkar det som att Kanda Ichirikido bestämde sig för att stänga om ungefär ett år.Med antalet butiker i de låga ensiffriga siffrorna är det ett mycket modigt beslut att dra sig ur medan skadan fortfarande är liten.Det är svårt att etablera en verksamhet som har butiker runt sig som en självklarhet.

När du anländer till Onomichi och inte vet något om det, är butiken som fångar ditt öga Ajimen, som ligger precis till vänster om stationen.Det finns en butik som heter "Tani" på höger sida efter att ha lämnat stationen, och det var en kö från före kl. Jag hade en enkel ramen på "Ajimen", men jag kunde njuta fullt ut.

Det finns många okonomiyaki-restauranger i Hiroshimas stationsbyggnad och i olika delar av staden.Varför äter människor i Hiroshima så mycket okonomiyaki?Matar du turister?Svaret var: "Jag kommer att öka konsumtionen av Otafuku-sås. Jag åkte till Ocosta på Hiroshimas stationsstation där du kan lära dig hur man gör okonomiyaki av en professionell.

Tullys marknadsnärvaro ökade i centrala Hiroshima City.Bara i Naka Ward, Hiroshima City, finns det 10 butiker, medan Starbucks bara har XNUMX butiker, samma som för XNUMX år sedan.Med tanke på denna situation, när jag ser att de öppnar en butik på vägen till Itsukushima Shrine, en turistplats, får det mig att tro att det är ett gratulationsföretag.