I gårFörutom ostronen vi pratade om finns det en annan känd Hiroshima-mat, okonomiyaki.
Det finns så många okonomiyaki-restauranger i Hiroshimas stationsbyggnad och i olika delar av staden att det inte finns någon anledning att lista dem här.Varför äter människor i Hiroshima så mycket okonomiyaki?Matar du turister?Det får mig att tänka.
Det finns ett ställe i Hiroshima Stations Ekinaka där du faktiskt kan uppleva att göra okonomiyaki själv samtidigt som du blir guidad av en professionell okonomiyaki-kock.
det finns ett lokalt företagオ タ フ クDrivs avOKOSTA"är.Bokningar krävs, och det ligger på en lite obskyr plats inne i Hiroshimas stationsbyggnad, men du kan uppleva hur man gör okonomiyaki med riktig kommersiell utrustning och äter din egen okonomiyaki på plats.Jag rekommenderar tiderna från klockan XNUMX eftersom det även kan fungera som lunch.Det finns reklam för Otafukusås och andra relaterade produkter på viktiga ställen längs vägen, och det finns också en souvenirhörna.
Jag går inte in på hur man gör okonomiyaki i Hiroshima-stil, men allt blir intressant när man förstår bakgrunden och principerna.
När jag frågade läraren, "Gör lokalbefolkningen okonomiyaki hemma?", sa de, "Nej."Det finns en restaurang i närheten, så du kan antingen äta där eller ta ut. Vissa människor gör Kansai-stil hemma, men de gör aldrig Hiroshima-stil.
Varför äter människor i Hiroshima så mycket okonomiyaki?Matar du turister?Svaret är "att öka konsumtionen av Otafukusås".
Efter upplevelsen, när jag såg okonomiyaki tillverkad av en "proffs" i den intilliggande butiken (jag tycker personligen att det är omöjligt att äta två stycken på en dag), kände jag att jag var ett proffs, och samma okonomiyaki var annorlunda än tidigare upplevelsen såg ut som en grej.
Tja, om du äter för mycket ostron och okonomiyaki, eller dricker för mycket öl i värmen, och du inte har tillräckligt med promenader eftersom bussar och spårvagnar är bekväma för transporter, och du vill träna,Edion Hiroshima Main StoreGå till 2019F.En våning är ett försäljningsgolv för träningsrelaterad utrustning och relaterade produkter, så du kan enkelt prova dem.Det kan ha funnits säsongsmässiga orsaker, men det här stället är öppet igen, och du kan prova den senaste träningsutrustningen till ditt hjärta.Utseendet på Hiroshimas huvudbutiks tvillingtorn sett från andra sidan gatan är imponerande. Den öppnade precis i juni 6 och insidan av butiken är glänsande.Efter att ha gått 2-XNUMX minuter från Atomic Bomb Dome hittar du Sogo/Hiroshima Bus Centre på höger sida.Kom gärna och besök oss.
Fortsättamorgondagens bloggoch.
