ที่ฟุคุโทคุฉะในเดือนนี้”แบบสำรวจการเจาะแบรนด์ค้าปลีก] ได้ดำเนินการแล้ว
การทำความเข้าใจเกี่ยวกับการรับรู้แบรนด์เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการดำเนินงานของแบรนด์ค้าปลีกเนื่องจากผู้บริโภคทั่วไปส่วนใหญ่ (ซึ่งยังไม่ได้เป็นลูกค้า) จะไม่เข้า “ร้านที่ตนไม่รู้จักหรือไม่รู้จัก (ร้านที่ตนไม่รู้จัก)”ผู้บริโภคทั่วไปรู้จักชื่อและตราสินค้าของผู้ค้าปลีกก่อน จากนั้นจึงเข้าสู่ร้านค้าจริงโดยรู้ว่ามีร้านค้าจริงอยู่ภายในขอบเขตของการกระทำของพวกเขา
อย่างไรก็ตาม มีข้อมูลน้อยมากเกี่ยวกับขอบเขตของความแตกต่างในการรับรู้แบรนด์ของผู้ค้าปลีกดังนั้นใน "แบบสำรวจการเจาะตลาดแบรนด์ค้าปลีก" เราจึงทำการสำรวจแบรนด์ที่ก่อตั้งมาอย่างยาวนานและมีประวัติยาวนานถึง 45 ปีนับตั้งแต่เปิดร้านสาขาแรกในญี่ปุ่นโดนัลด์” หน้าใหม่ที่เพิ่งขึ้นฝั่งญี่ปุ่นเมื่อสามเดือนก่อน “คาร์ล จูเนียร์” สำหรับแบรนด์ทั้ง 3 แบรนด์ที่ Fukutokusha เลือกให้เป็นแบรนด์ค้าปลีกที่มีชื่อเสียง เราได้ชี้แจงระดับการรับรู้ อัตราประสบการณ์การใช้งาน และภาพลักษณ์ของผู้ใช้ของผู้บริโภคที่อาศัยอยู่ใน XNUMX จังหวัดและ XNUMX จังหวัด และการเจาะตลาดแบรนด์ในตลาด Kanto จากมุมต่างๆ การวิเคราะห์เปรียบเทียบ .
แบรนด์ที่ทำการสำรวจ ได้แก่ McDonald's, Mos Burger, Freshness Burger, Lotteria, Burger King, First Kitchen, Wendy's, Kua Aina, Shake Shack, Carl's Jr., Starbucks Coffee, Tully's Coffee, Komeda's Coffee, Ueshima Coffee, Saint Marc Cafe, Coffee Bean & Tea Leaf, Blue Bottle Coffee, Krispy Kreme Donuts, Garrett Popcorn Shops,26 แบรนด์ ได้แก่ Cold Stone Creamery, Pie Face, Taco Bell, IKEA, Flying Tiger Copenhagen, Lush และ L'Occitane
ขณะที่ฉันดำเนินการวิเคราะห์ ฉันจำการสำรวจแบรนด์ค้าปลีกร้านอาหารที่เราทำเมื่อห้าปีที่แล้วได้เนื่องจากการออกแบบการสำรวจนั้นแตกต่างกัน จึงไม่สามารถเปรียบเทียบได้โดยตรง
XNUMX ปีผ่านไป เกิดอะไรขึ้นหลังจากนั้น?น่าสนใจใช่มั้ย "แบบสำรวจการเจาะแบรนด์ค้าปลีกผลลัพธ์กำลังได้รับการอัปเดตในบล็อกเช่นกัน
การสำรวจการรับรู้แบรนด์ร้านค้าปลีกบริการอาหารและอัตราประสบการณ์การใช้งาน (มิถุนายน 2011)
ด้านล่างนี้เป็นข้อมูลจากการสำรวจทางอินเทอร์เน็ตที่เราจัดทำขึ้นในเดือนมิถุนายน 2011อาสาสมัครในการสำรวจคือชายและหญิงอายุ 6 ถึง 15 ปีจากทั่วประเทศญี่ปุ่นที่ดื่มกาแฟที่ร้านอาหารอย่างน้อยเดือนละครั้งตัวเลขคือ %แถบสีน้ำเงินคือการรับรู้ถึงแบรนด์ และแถบสีเหลืองคืออัตราประสบการณ์ในร้านค้าบ่งชี้แบรนด์ที่ขีดเส้นใต้ด้วยสีแดงรวมอยู่ใน "แบบสำรวจการเจาะกลุ่มแบรนด์ค้าปลีก" ในปีนี้ด้วย
1294.ผลการรวม (ทั่วประเทศ) จำนวนตัวอย่าง: XNUMX
[สีน้ำเงิน: การรับรู้ถึงแบรนด์ สีเหลือง: อัตราประสบการณ์ร้านค้า]
[การสำรวจเดือนมิถุนายน 2011 (ทั่วประเทศ): การรับรู้ถึงแบรนด์] (เรียงลำดับการรับรู้จากมากไปน้อย)
แมคโดนัลด์: 95.8%,สตาร์บัคส์: 93.3%, มิสเตอร์ โดนัท: 92.5%,มอสเบอร์เกอร์: 90.7%, ความเอร็ดอร่อย: 90.1%, ไก่ทอดเคนตักกี้: 89.9%, Doutor: 88.7%, Bamiyan: 80.1%, Bikkuri Donkey: 78.8%, Royal Host: 77.6%, Saizeriya: 76.7%, Denny's: 75.4%, 71.6 ไอศกรีม: XNUMX %,กาแฟของทัลลี: 64.6%,เซนต์ มาร์ค คาเฟ่: 69.4%, โคโคส: 64.1%,ร้านกาแฟอุเอชิมะ: 63.8%, โจนาธาน: 56.5%, รถไฟใต้ดิน: 54.6%,ครัวแรก: 53.6%, ดอม ดอม: 52.7%, จอยฟูล: 51.3%, คอฟฟี่เฮาส์: 51.1%,เวนดี้: 43.5%, มะเขือเทศอิตาเลี่ยน: 41.3%, คาเฟ่เรอนัวร์: 40.2%, Pronto: 38.1%,คริสปี้ ครีม โดนัท: 35.9%,กาแฟโคเมดะ: 34.5%、エクセルシオール：32.8%、アフタヌーンティー・ティールーム：30.1%、カフェ・ベローチェ：29.1%、華屋与兵衛：26.9%、Ｓガスト：26.6%、ＵＣＣカフェプラザ：25.5%、カフェ・ド・クリエ：25.0%、ベッカース：21.6%、コーヒーハウス・シャノアール：18.2%、カフェ・コロラド：17.1%、โคลด์สโตนครีมเมอรี่: 15.5%, โรงงานโดนัท: 10.4%, คาเฟ่ & นันโด: 4.6%, คาเฟ่ ดู มงด์: 7.7%, กาแฟผสม: 5.5%, เซกาเฟรโด ซาเน็ตติ: 5.0%, อันติอันซ์: 2.4%
[การสำรวจเดือนมิถุนายน 2011 (ทั่วประเทศ): อัตราประสบการณ์การใช้งานร้านค้า] (เรียงตามลำดับจากอัตราประสบการณ์การใช้งานจากมากไปน้อย)
แมคโดนัลด์: 84.0%,สตาร์บัคส์: 76.3%, มิสเตอร์ โดนัท: 71.1%, โดนัท: 69.7%, กัส: 68.5%,มอสเบอร์เกอร์: 64.1%, Kentucky Fried Chicken: 60.2%, Royal Host: 50.7%, Saizeriya: 50.5%, Bamiyan: 45.8%, Denny's: 45.1%, Bikkuri Donkey: 43.9%,กาแฟของทัลลี: 43.5%,เซนต์ มาร์ค คาเฟ่: 41.0%, 37.3 ไอศกรีม: 35.9%, Cocos: 28.7%, Jonathan: 27.8%, Subway: 27.6%, Joyful: 27.3%, Coffee House: 26.5%, Cafe Renoir: 26.1%, Pronto: XNUMX%,ครัวแรก: 25.2%, มะเขือเทศอิตาลี: 24.0%,ร้านกาแฟอุเอชิมะ: 23.3%, ดอมดอม: 23.3%, เอ็กเซลซิเออร์: 21.9%, คาเฟ่เวโลเช่: 20.2%,กาแฟโคเมดะ: 19.2%, ชายามบ่าย/ห้องชา: 18.9%,เวนดี้: 18.8%, คาเฟ่ เดอ คลี: 16.1%, ฮานายะ โยเฮ: 13.8%,คริสปี้ ครีม โดนัท: 12.6%, เบกเกอร์: 11.1%, S Gust: 10.4%, UCC Cafe Plaza: 8.8%, Coffee House Chatnoir: 9.7%, Cafe Colorado: 7.3%,โคลด์สโตนครีมเมอรี่: 6.6%, Cafe du Monde: 3.9%, Donut Plant: 3.3%, Segafredo Zanetti: 2.7%, Blends Coffee: 2.4%, Cafe and Nando: 1.2%, Antian's: 0.3%
*ขีดเส้นใต้คือแบรนด์เป้าหมายของ “Retail Brand Penetration Survey 2016”
451.ผลการรวม (Kanto-Koshinetsu) จำนวนตัวอย่าง: XNUMX
[สีน้ำเงิน: การรับรู้ถึงแบรนด์ สีเหลือง: อัตราประสบการณ์ร้านค้า]
[การสำรวจเดือนมิถุนายน 2011 (Kanto Koshinetsu): การจดจำแบรนด์] (เรียงตามลำดับจากมากไปน้อย)
แมคโดนัลด์: 98.0%,สตาร์บัคส์: 96.0%, Doutor: 95.3%, มิสเตอร์ โดนัท: 95.1%, Gust: 94.7%,มอสเบอร์เกอร์: 93.3%、ケンタッキーフライドチキン：93.3%、デニーズ：92.2%、バーミヤン：91.4%、サイゼリア：90.2%、ロイヤルホスト：87.6%、ジョナサン：86.7%、びっくりドンキー：80.9%、３１アイスクリーム：78.7%、喫茶室ルノアール：76.1%、ココス：76.1%、กาแฟของทัลลี: 80.5%,เซนต์ มาร์ค คาเฟ่: 71.8%,ร้านกาแฟอุเอชิมะ: 71.8%, ร้านกาแฟ: 66.7%,เวนดี้: 65.2%, Hanaya Yohei: 64.1%, Domdom: 61.2%, Pronto: 59.4%, มะเขือเทศอิตาเลียน: 58.1%, Cafe Veloce: 56.1%, Excelsior: 55.4%,โดนัทคริสปี้ครีม: 52.1%, เบกเกอร์: 50.1%, จอยฟูล: 42.1%, S Gusto: 41.0%, Afternoon Tea / Tea Room: 40.1%, Cafe de Clie: 38.6%, Cafe Colorado: 37.7%,กาแฟโคเมดะ: 34.5%, UCC Cafe Plaza: 30.4%, Cold Stone Creamery: 15.5%, Subway: 54.6%,ครัวแรก: 53.6%, ร้านกาแฟ Chatnoir: 18.2%,โคลด์สโตนครีมเมอรี่: 27.1%, โรงงานโดนัท: 21.1% , Cafe du Monde: 12.2% , Blended Coffee: 11.5% , Segafredo Zanetti: 11.1% , Cafe and Nando: 8.6% , Antian's: 4.2%
[แบบสำรวจเดือนมิถุนายน 2011 (คันโต-โคชิเนะสึ): อัตราประสบการณ์การใช้งานร้านค้า] (เรียงตามลำดับอัตราประสบการณ์การใช้งานจากมากไปน้อย)
แมคโดนัลด์: 89.1%,สตาร์บัคส์: 84.0%, Doutor: 82.9%, Gust: 76.9%, มิสเตอร์ โดนัท: 76.1%,มอสเบอร์เกอร์: 72.3%, Denny's: 70.7%, Saizeriya: 70.1%, Kentucky Fried Chicken: 69.8%, Bamiyan: 64.3%, Royal Host: 64.3%, Jonathan: 62.5%,กาแฟของทัลลี: 56.5%, คาเฟ่ เรอนัวร์: 56.1%, โคโคส: 48.8%,เซนต์ มาร์ค คาเฟ่: 47.5%, ลาบิคุริ: 45.2%, 46.6 ไอศกรีม: 44.8%, Pronto: 43.9%, Cafe Veloce: XNUMX%,ครัวแรก: 43.7%, Subway: 42.4%, Coffee House: 41.2%, Excelsior: 39.5%, Wendy's: 35.0%, มะเขือเทศอิตาเลียน: 34.4%, Hanaya Yohei: 34.1%, Domdom: 30.4%,ร้านกาแฟอุเอชิมะ: 28.2%, เบกเกอร์: 27.5%, คาเฟ่ เดอ ไครเออร์: 27.5%, ชายามบ่าย / ห้องชา: 26.6%, คอฟฟี่เฮาส์ ชานัวร์: 25.5%,คริสปี้ ครีม โดนัท: 22.6%, คาเฟ่ โคโลราโด: 18.6%, จอยฟูล: 16.6%, เอส กัสโต้: 16.4%,กาแฟโคเมดะ: 12.9%,โคลด์สโตนครีมเมอรี่: 11.3%, UCC Cafe Plaza: 9.5%, Donut Plant: 8.4%, Segafredo Zanetti: 6.7%, Cafe du Monde: 6.0%, Blends Coffee: 5.3%, Cafe & Nando: 1.2%, Antian's: 0.4%
*ขีดเส้นใต้คือแบรนด์เป้าหมายของ “Retail Brand Penetration Survey 2016”