Varför finns det kaféer överallt? -Konkurrens om butiksutveckling och beslut om att öppna nya butiker- ["Let's think about it"-utgåvan]
Det fanns två kaféer med samma namn tvärs över gatan.Varför finns det butiker överallt?Vad är dina planer för att öppna nya butiker?
Läs berättelsen
Klockan 11, framför Ginza-byggnaden i Chuo Ward.
Herr Hatsukawa, chef för kafékedjans utvecklingsavdelning för S Coffee-butiker, och Herr Fukada, chef för C-distriktet på butiksavdelningen, tittade på planlösningen och diskuterade kandidatplatser för nya butiker.
Hatsukawa: Den nuvarande situationen vid ingången är delen av blomsteraffären.
Fukada "Synligheten är bäst. Hur stor är befolkningen i byggnaden?"
Hatsukawa: Cirka 5000 XNUMX människor bor i utländska banker.
Fukada: Finns det en ingång?
Hatsukawa: Det finns en till på baksidan, men 9 % av människorna passerar här. Eftersom det är ett kontor är toppen runt 8:3 på morgonen. Shoppare på väg mot Ginza passerar också, med 10 personer per 450 minuter räknat från XNUMX på vardagar."
Fukada "Finns det en tävling?"
Hatsukawa: "Restaurangerna serverar huvudsakligen tunga måltider i japansk stil, och det finns ett privatägt kafé nära bakentrén."
Fukada: Hur är de ekonomiska förhållandena?
Hatsukawa: "Just nu erbjuder du 4 40 yen per tsubo. Det är 160 tsubo, så det är 7 miljoner yen per månad. Det är ett XNUMX-årigt hyresavtal för viss tid, och om det förnyas kan hyran höjas. ”
Fukada: "Med Mr Hatsukawas kraft ser det ut som att vi kan nå cirka 3 XNUMX tsubo (skrattar). Vem är hyresvärden?"
Hatsukawa: "Det är Ginza Building Co., Ltd. Kredit var AA enligt den juridiska avdelningens utredning."
Fukada: Trafiken har ökat sedan ett tag sedan. Finns det några konkurrenter i närheten?
Hatsukawa: Bredvid tunnelbaneutgången finns ett T. Om du går två kvarter mot Ginza, hittar du ett D. Det finns ett annat D på Showa-dori.
Fukada "Kommer det att säljas?"
Hatsukawa: Det var mer än 80 avhämtningskunder på en timme på morgonen och eftermiddagen.T och D har inte tillräckligt med platser, och med tanke på den omgivande befolkningen känner jag att det fortfarande finns mycket potential.
Fukada: "Vad är befolkningen i det omgivande området?"
Hatsukawa: Enligt GIS (geografiskt informationssystem) är dagbefolkningen inom en radie på 500 meter från fastigheten 75,245 145. Det finns XNUMX restauranger. men."
Fukada: Ja, finns det några nya ombyggnadsprojekt?
Hatsukawa: Nichibei-byggnaden, som ligger tre kvarter bort, kommer att byggas om om två år och kommer att bli en byggnad på 3 våningar. Det är ett område med tillväxtpotential.”
Fukada tittade i riktning mot tunnelbanestationen.Företagets Sukiyabashi-butik ligger i korsningen.
Fukada: "Hur mycket kommer det att påverka Sukiyabashi-butiken?"
Hatsukawa: Jag hör att det är många som köper i Sukiyabashi-butiken och går hela vägen hit efter att ha korsat korsningen.
Fukada "Jag tycker att det är okej eftersom det öppnade för 8 år sedan och avskrivningen är över, men för säkerhets skull, kan du bara granska kannibalism? Kommer det att få någon effekt om vi öppnar Nichibei-byggnaden senare?"
Hatsukawa: "Jag tror inte att det kommer att ha någon stor inverkan på oss eftersom det är samma kontorsbyggnad och trafiklinjerna är olika."
Fukada "Vad är försäljningsprognosen inklusive det området?"
Hatsukawa: "Vi skulle vilja uppnå en månatlig försäljning på 7 miljoner yen genom att beräkna 3 % inifrån byggnaden och 1100 % utifrån."
Fukada: Jag skulle vilja ha en extern skylt och en ingång/utgång inuti byggnaden för att säkerställa synlighet.
Hatsukawa: "Jag kommer att lägga fram ett förslag till den andra parten. Eftersom det är mycket trafik är det viktigt med en framträdande skylt. Vi kommer också att förhandla om villkoren, så håll ett möte till.
Tänk på det!
F1 Varför finns det kaféer från samma företag här och där?
Q2 Hur bestämmer företag var de ska öppna butiker?
F3 Vad är processen för att öppna en ny butik?
att förstå historien
Urbana kaféer täcker marknaden med flera butiker eftersom det kommersiella området är smalt och bekvämligheten med platsen betonas.
När det finns möjlighet att öppna en ny butik i närheten av företagets egen butik, om företaget avstår från att öppna en ny butik, kommer det att ge konkurrenterna möjlighet att öppna en ny butik.
Hur förhindrar man kannibalisering av försäljning mellan butiker?