Låt oss säga att du funderar på att öppna en restaurang.
Innan du börjar leta efter en fastighet behöver du först göra en vinstplan för hur du ska fortsätta gå med vinst efter öppning.Därifrån går det för att uppnå vinstplanen att härleda fastighetens grundvillkor, såsom hur mycket hyra som kan betalas, storleken på butiken, antalet sittplatser och antalet parkeringsplatser som krävs öka.
Vinst = Försäljning - Kostnader.Av dessa är hyran en skrämmande kostnad som kommer att dra på sig ett fast belopp varje månad även om försäljningen är XNUMX yen, och det kallas en fast kostnad.I fasta kostnader ingår löner, avskrivningar m.m.Kostnader som förändras i enlighet med försäljningsvolymen kallas rörliga kostnader, som huvudsakligen omfattar kostnaden för försäljning.Att lägga till vinsten till den totala kostnaden ovan kommer att avgöra vilken omsättning som krävs.
<Kostnadsstruktur>
Försäljning: Hur stor är procentandelen av varje utgiftspost när den är 100 %?
- Försäljning: 100 %
- Kostnad:( )%
- Hyra:( )%
- lön:( )%
- Vinst:( )%
Låt oss säga att du öppnar en butik i en fastighet med en månadshyra på 60 40 yen.Kostnaden antas ligga runt 20 % eftersom försäljningsvolymen blir hög vid verksamhet i en butik.Lönen kan justeras senare, men låt oss anta 40%.Resten är 15%, men med tanke på andra utgifter som elräkningar och försäkringspremier, låt oss anta att hyran är 60%. 15 60 yen är 15 %, så 60 400 yen ÷ XNUMX %.Med andra ord, för att göra vinst i en butik med en månadshyra på XNUMX XNUMX yen, är det nödvändigt att sälja XNUMX miljoner yen eller mer varje månad.
Överväg sedan om det försäljningsbeloppet kan uppnås realistiskt.
Försäljning = antal kunder x styckpris per kund x besöksfrekvens. Om två kunder betalar 2 yen var och inte upprepar sig, blir försäljningen 1000 yen. Även om en kund bara betalar 2000 yen men upprepar 1 gånger, blir försäljningen 500 yen.På så sätt, även om beloppet är detsamma, är metoden att generera försäljning annorlunda.
Antalet kunder och besöksfrekvensen varierar beroende på marknad, men enhetspriset per kund kan bestämmas av butiken.Om man antar att enhetspriset per kund är 500 yen, för att sälja 400 miljoner yen per månad, är det nödvändigt att skaffa 400 kunder per månad (500 miljoner yen ÷ 8000 yen).Om du helt enkelt dividerar med 1 dagar i månaden, med en ledig dag i veckan, är det genomsnittliga antalet kunder per dag 25.Det är nödvändigt att överväga kapaciteten hos butiker som kan uppnå detta, och storleken och konkurrensmiljön på den lokala marknaden där butiken är belägen.Tänk på din marknad som antalet personer som sannolikt kommer till din butik.
Så, hur mycket butikskapacitet behöver du för att nå i genomsnitt 1 kunder per dag?