Serie efter snabb butiksöppning ① Historien om "Tokyo Chikara-meshi" (2012-2016)
Som ett färskt exempel på den snabba takten i nya butiksöppningar,förra gångenFörutom "Hanamaru Udon" som nämns ovan, kommer "Tokyo Chikara Meshi" att tänka på.
För ungefär fyra år sedan var den med i ett företagsprogram och jag minns att jag fick intrycket att varje gång jag gick runt i centrum fanns det konstigt nog fler butiker här och där. Är det okej att expandera?Jag har ett minne som jag trodde.Sedan, från en viss tidpunkt, stängde butikerna plötsligt ner, och nyligen bryr jag mig inte ens längre.
Jag trodde att det skulle vara meningsfullt att se tillbaka på "efter" en sådan höghastighetsöppning av "Tokyo Chikara Meshi" och ha det i åtanke, så jag undersökte.Följande innehåll är huvudsakligenSanko Marketing Foods Co., Ltd.(Värdepapperskod: 2762) Värdepappersrapport.
2012 var fortfarande starkt.
"Vi öppnade den första butiken med "Tokyo Chikara Meshi", som erbjuder "grillad biffskål" som en del av "utvecklingen och den aggressiva expansionen av den dagliga livsmedelsverksamheten" i juni 23, och öppnade 87 butiker under samma verksamhetsår.Vi genomför även organisatoriska reformer för att underlätta snabbt beslutsfattande, och utöver izakaya-verksamheten kommer vi aktivt att utveckla en daglig livsmedelsverksamhet med fokus på "Tokyo Chikara Meshi" och etablera en ny vinststruktur.
Under 2013 började några butiker stänga.
(Tokyo Chikara Meshi) "Medan vi aktivt öppnade butiker och öppnade butiker på olika platser, öppnade vi 60 butiker främst i vägkanten och Kansai-områdena, samtidigt som vi konsoliderade 18 butiker för att förbättra effektiviteten. För att hålla jämna steg med volymexpansionen, inklusive förbättringen av QSC har vi också stärkt kvalitetsaspekten.”
2014 överfördes det till ett koncernbolag.
"Tokyo Chikara Meshi, som öppnade sin första butik i juni 23,Hittills har vi aktivt öppnat butiker, men det har funnits ett antal faktorer, inklusive skyhöga priser på viktiga ingredienser som amerikanskt nötkött, skärpt konkurrens mellan företag inom branscher som närbutiker, brist på arbetskraft på grund av förändringar i sysselsättningen miljö och Heisei-eran.26Intjäningsförmågan förväntas minska på grund av höjningen av konsumtionsskatten i april XNUMX, etc.Sedan förra året har vi gjort en omfattande genomgång av vår befintliga butiksgrupp och genomfört butiksrekonstruktion.Men med tanke på affärsmiljön och den framtida potentialen för detta affärsformat har vi bestämt att det är nödvändigt att koncentrera ledningsresurserna på izakayas affärsformat, och vi har beslutat att vi inte kommer att ha något annat val än att avsevärt minska detta affärsformat.Som ett resultat, den 26 juni XNUMX, överfördes en del av butikerna i detta affärsformat till ett nyetablerat företag, Chikara Meshi Co., Ltd., genom en företagsdelning. Det överfördes till företaget Yushin Co., Ltd. och Mybis Co., Ltd.”.
2015 återvände vi till utgångspunkten och återvände till ”vårdande perioden”.
"Rakugama Seimenjo" och "Tokyo Chikara-meshi" är positionerade som en "utvecklingsperiod" för de dagliga livsmedelsföretagen för "Rakugama Seimenjo" och "Tokyo Chikara-meshi". Vi har konverterat till butiker med ett komplett utbud av värde- tillagda produkter."
2016 försvann själva beskrivningen av "Tokyo Chikara Meshi".
Kort sagt, "Tokyo Chikara Meshi" gick inte bra, men anledningen till det beskrevs i 2014 års värdepappersrapport.Skyhöga priser på viktiga ingredienser som amerikanskt nötkött, skärpt konkurrens mellan företag inom branscher som närbutiker, brist på arbetskraft på grund av förändringar i arbetsmiljön och höjningen av konsumtionsskatten i april 26"Är det bara?
Fortsättamorgondagens bloggoch.