Att bryta in i orsakerna till McDonald's-nedgången - Varför var det inte möjligt att nå målet på "XNUMX XNUMX butiker och försäljning på XNUMX biljon yen"? ~

förra gångenFortsättningen av.1999, när den rikstäckande kedjan McDonald's nådde sin 3000 2010:e butik, sa president Fujitada: "Målet är att ha XNUMX XNUMX butiker och XNUMX biljon yen i försäljning till XNUMX", som ett medellångt till långsiktigt mål.Det fanns en stark vilja att öppna nya butiker.

Det kunde dock inte uppnås som ett resultat.Enligt uppgifterna för investerare som blev offentliga efter noteringen verkar det som att "2006 butiker" 3828 var högst.

Varför?

I massmedia och på Internet tycks det finnas en hel del tonfall om att orsakerna till McDonald's-nedgången är faktorer som kan styras av marknadsföring, faktorer inom McDonald's som interna omständigheter och förändringar i kundernas preferenser. tänka på det ur den synvinkeln.

För att förstå varför McDonald's inte nådde sitt 1 2000-mål måste vi tänka på vad som hände efter XNUMX.

Det är svårt att föreställa sig att kundernas smaker plötsligt förändrades, och även om presidenten ändrade sig 2004, öppnade McDonald's nya restauranger för de kommande två åren.Det är vettigt att tro att det var det.

Vad är anledningen till att sätta käppar i hjulet för att öppna nya butiker av företag som vill öppna butiker? Det finns en antydan om vad McDonald's gjorde 2000.Vad var det och vad orsakade det?

Betydande ”miljöförändringar” som förhindrade ökningen av antalet butiker

Anledningen till att företag ändrar sin policy och sina handlingar, och anledningen till att de inte har något annat val än att ändra dem, är "miljöförändringar".Bland miljöfaktorerna finns en förändring i den "konkurrenskraftiga" miljön.

McDonalds konkurrensmiljö måste betraktas ur två perspektiv. Det handlar om ”produkter” och ”butiksöppningar”.De två kan ses som nära besläktade snarare än oberoende.

Före år 2000 var det enkelt att öppna butiker i bästa läge och sälja hamburgare med QSC-V (kvalitet, snabb service, renlighet och det värde som alla kombinerar). Det var McDonald's.

McDonald's är det enda nationella restaurangkedjeföretaget som har delat upp den rikstäckande marknaden i områden, analyserat områdena med samma metod, beslutat om en butiksöppningspolicy och utökat butiksnätverket till alla hörn av landet under samma butiksnamn. .

Om man ser tillbaka på det som diskuterades 1999, då företaget siktade på att öka antalet butiker, kan man säga att en annan "miljöförändring" höll på att ske på marknaden än under senare hälften av 1990-talet.

Uppkomsten av nya konkurrenter -Nya alternativ för "Easy Eating Out"-

När det gäller konkurrensmiljön på "produkt"-nivå, ökade McDonald's antalet butiker och sänkte priset på hamburgare kraftigt, vilket orsakade ett stort slag för konkurrenterna i hamburgerbranschen.Samtidigt började dock nya konkurrenter dyka upp.

Vad var det som snabbt utökade antalet butiker i det kommersiella området i McDonalds befintliga butiker och började erbjuda andra produkter än hamburgare till låga priser?

Det har blivit vanligt nu, men100 yen risboll i närbutik"var.

Vid den tiden reviderade McDonald's ofta sin modell för att förutsäga försäljning på nya restauranger.De undersökte också regelbundet vilka konkurrenters butiker deras befintliga kunder använde.Jag var också ansvarig för en del av detta, och utifrån resultaten av denna undersökning kunde jag förstå uppkomsten av andra konkurrenter än företag som säljer hamburgare.

Eran efter 2000 kan ses som en era då andra produkter än hamburgare som kan ätas till liknande priser har dykt upp och möjligheterna för konsumenterna att använda dem har ökat.Man kan också säga att det är en era när konsumenterna har fler alternativ för att äta vardagligt ute.

Med tanke på att nutiden är en förlängning av det måste jag ifrågasätta tonen att "konsumenter är trötta på hamburgare."

Fortsättanästa bloggoch.