เมื่อวานความต่อเนื่องของ.เมื่อพยายามเพิ่มจำนวนร้านค้าอย่างรวดเร็วและเติบโตอย่างรวดเร็ว บ่อยครั้งที่ "บุคลากร" ตามไม่ทัน ไม่ว่าจะในเชิงปริมาณหรือเชิงคุณภาพทักษะและความสามารถของพนักงานจะไม่พัฒนาอย่างรวดเร็ว และหากจำนวนการเปิดร้านเพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงเวลาสั้น ๆ พนักงานที่สำนักงานใหญ่จะไม่สามารถจัดการการดำเนินงานของร้านค้าและเวลาและ ความพยายามที่จัดสรรให้กับแต่ละร้านจะลดลง นอกจากนี้ ยังทำให้ยากต่อการรักษายูนิฟอร์มไว้อีกด้วยประเด็นนี้อาจกล่าวได้ว่าเป็นเรื่องธรรมดาสำหรับหลาย ๆ บริษัทที่ประสบความสำเร็จในการเติบโตอย่างรวดเร็ว รวมถึง Hanamaru Udon ที่ฉันพูดถึงเมื่อวันก่อน

แต่นั่นเป็นเหตุผลเดียวที่ทำให้ตกต่ำ?วิธีเปิดร้าน (การเลือกสถานที่) สำหรับ “Tokyo Chikara Meshi”ผมขอพิจารณาด้านนี้

ตารางด้านล่างคือปิด/เปิดนี่คือรายชื่อร้านค้าที่ปิดทำการของ "Tokyo Chikara Meshi" ที่รวบรวมจาก Mr.โปรดทราบว่าไม่สามารถครอบคลุมร้านค้าทั้งหมด 100 ร้านที่ปิดตัวไปมากกว่า 88 ร้านในที่สุดคุณคิดอย่างไรหลังจากดูรายการนี้

ความจริงที่ว่าเครือร้านอิซากายะในจังหวัดไอจิได้เปิดสาขามากมายในเขตมหานครโตเกียวนั้นสามารถมองในแง่บวกได้ในแง่ที่ว่ามันจะเลือกตลาดขนาดใหญ่อย่างแข็งขันและเน้นทรัพยากรการจัดการที่มีอยู่ นั่นคือ

อย่างไรก็ตาม ที่นี่ ฉันได้ยินจากพนักงานของนักพัฒนารายหนึ่งว่า เมื่อประธานเครือข่ายร้านอาหารในเมืองท้องถิ่นขยายเข้ามาในโตเกียว เขากล่าวว่า "ค่าเช่าในโตเกียวสูงกว่าที่ฉันคิดไว้ และฉันก็ลำบาก เวลา" ฉันจำได้จากสิ่งนี้ เป็นเรื่องง่ายที่จะจินตนาการว่า "โตเกียว ชิการะ เมชิ" เพียงอย่างเดียวสามารถสร้างค่าเช่าจำนวนมากได้ในทางกลับกัน หากยอดขายในร้านไม่เพิ่มขึ้นตามที่คาดไว้ ผลกำไรในระดับองค์กรจะลดลงอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

แม้ว่าสถานที่จะค่อนข้างด้อยกว่า ไม่ใช่เพราะโตเกียวมีผู้คนมากมายหรอกหรือ? , แม้ว่าลูกค้าจะต่อแถวเมื่อมีหัวข้อ, เป็นไปได้ไหมที่จะเปิดร้านในสถานที่ที่จะรักษาสถานะนั้นไว้? หากคุณดูที่อยู่ของร้านที่ปิดไปแล้วจากมุมมองของ คุณสามารถอ่านอะไรได้บ้าง

ลองคิดดูสักครู่ดำเนินการต่อบล็อกของวันพรุ่งนี้ใน