förra gångenär svaret.

  1. Tillverkad i Shiga Prefecture
  2. Mozart
  3. 1000 yen per spett på Nishiki Market

Vadå?

Svaret var "Omi Beef".

Enligt personen i butiken som säljer spett Omi-nötkött på Nishiki Market finns det 84 gårdar som odlar Omi-nötkött, och 12,000 XNUMX huvuden produceras årligen, men bara de som fraktas (utanför närområdet) säljs. stanna hälften.
Därför ses de sällan i Tokyo, och även om de är det är de dyra.
Det sägs att boskapen som butiken säljer växte upp med att lyssna på Mozart, och att oljan smälter snabbt.

Varje gång jag passerade framför stadsbussen fångade ordet "Omi beef" mig.Kött Kappo Bar Beef-GYUGYU- Gion Main Store"är.Framför Yasaka Shrine, korsa övergångsstället och sväng höger (norra sidan) med helgedomen bakom dig. Det är ett av affärsformaten för ett företag som har 7 butiker i centrala Kyoto, centrerat på namnet "STEAK & WINE Meat Bar Ginjiro".

På tal om biff, "Plötsligt!biff".Jag såg den inte nära Shijo Kawaramachi i centrum, men jag hittade den senare.PlatsKawaramachi Sanjoär.Det är bara en skillnad mellan Sanjo och Shijo, men det är stor skillnad.
Jag kommer att beröra Sanjo senare, men hur utvärderas den rikstäckande kedjan i närvaro av unika företag med flera butiker i närområdet?är det jag är orolig för.Om man tittar på butikens mun-till-mun-information sticker innehållet i "Jag ser" ut.

Fortsättamorgondagens bloggoch.