I gårDetta är fortsättningen på sommaraktuella tonserien.Jag besöker Kyoto i år.

Efter att ha besökt Kiyomizu-dera-templet och Yasaka-helgedomen med barnen, gick vi till Shijo Kawaramachi och det var middag.Jag flydde från huvudgatan med många turister, och det fanns en skylt med "Kyoto Ramen" på gatan en efter en därifrån, och jag gick in i butiken eftersom jag inte visste namnet. "menkiya(Men Takeya)”, och noren säger XNUMX (foto).

Kyoto Ramen "Menkiya"

Jobbinformation läggs ut i butiken, och när du tittar på den,Magnum Maid Service Co., Ltd.Jag fick reda på att butiken drivs av ett företag som driver entreprenadverksamhet.Det är inte ovanligt att fastighetsbolag diversifierar sig till mat- och dryckesbranschen och jag träffade en gång någon som ansvarade för butiksutvecklingen på ett sådant företag.När det gäller huruvida byggentreprenörsföretaget kommer att engagera sig i restaurangbranschen kommer det att lämnas till ett annat tillfälle, men enligt hemsidan har företaget sitt huvudkontor i Kyoto, men det har kontor inte bara i Kansai inklusive Kyoto, utan även i Kanto och Tokai. , också i Kyushu.Det verkar som man fokuserar på Kanto-regionen och i ett skede då antalet butiker fortfarande är litet kände jag att "Menkiya" plötsligt skulle öppna en butik i Tokyo.Förresten, enligt företagets hemsida har "Menkiya" bara två butiker i Kyoto stad.Till dem som ansvarar för butiksutveckling, vänligen läs detta innan du påbörjar fullskalig utveckling.Vårt seminariumÖverväg att gå kursen.

FortsättaDagen efter morgondagens bloggoch.