Komeda's Coffee ซึ่งเป็นที่รู้จักมากขึ้นทั่วประเทศ จบลงด้วยการจุดพลุดอกไม้ไฟเพียงครึ่งทางร้านแรกในพื้นที่ที่ยังไม่เปิดควรตั้งเป้าที่จะขายแบบระเบิดและต้องเอาชนะยอดขายที่สูงกว่ายอดขายที่คาดการณ์ไว้มากถ้าคุณไปเร็วเกินไป พลังระเบิดจะลดลง
บล็อก - “หลักสูตรปฏิบัติการพัฒนาร้านค้า” คอลัมน์อาจารย์สัมมนา
Tags: ร้านอาหาร
ประชากรของญี่ปุ่นคือ 10/1 ของอินเดีย และความถี่ในการรับประทานแกงกะหรี่ก็ต่ำเช่นกันมีการแข่งขันกันในพื้นที่ที่มีค่าเช่าสูง และพื้นที่ที่มีค่าเช่าต่ำไม่สามารถดึงดูดลูกค้าได้ดูเหมือนเป็นเรื่องยากที่จะเปิดร้านแกงกะหรี่แบบพิเศษที่มีกลิ่นอายของอินเดีย
พวกเขากำลังพิจารณาที่จะเปิดสาขาแรกในเมืองหลวงของนิวเดลีในช่วงต้นปี 1 โดยจะเปิดร้านที่จัดการโดยตรง 2020 แห่งภายใน 5 ปี จากนั้นจึงตั้งเป้าที่จะขยายไปสู่แฟรนไชส์ แต่ฉันสงสัยว่าจะมีรูปแบบสุดท้ายของการเปิดร้านและแผนการตลาดหรือไม่หลังเปิดร้านแรกในบางประเทศจะพัฒนาไปอย่างไร?เป็นปัญหาสำหรับบริษัทระดับโลกและบริษัทญี่ปุ่น
หากเรายังคงเพิ่มการเปิดร้านในพื้นที่ที่เรายังไม่ได้เปิดร้านหรือในพื้นที่ที่ระดับตลาดค่อนข้างเปิดง่าย เราจะไม่สามารถมองโลกในแง่ร้ายเกี่ยวกับอนาคตได้ประเด็นที่ต้องสังเกตคือ เป็นไปได้หรือไม่ที่จะเพิ่มจำนวนร้านค้าโดยมุ่งเน้นที่ความพยายามในการพัฒนาร้านค้าเพื่อเพิ่มการจดจำชื่อในภูมิภาคคันโตซึ่งมีตลาดขนาดใหญ่
เรายืนยันว่ามีการกระจายระดับความเข้มข้นไปยังมหานครและเขตของจำนวนร้านค้าในเวลาเดียวกับที่ BRONCO BILLY ขยายเครือข่ายร้านค้าในวงกว้างเมื่อดูการเปลี่ยนแปลงในผลการดำเนินงานของบริษัท เราจะเห็นว่าอัตรากำไรจากการดำเนินงานลดลงอย่างมากในปี 2017 และอัตราส่วนค่าใช้จ่ายในการขาย ค่าใช้จ่ายทั่วไป และการบริหารก็เพิ่มขึ้นตามลำดับ
ดูเหมือนว่ามีแรงผลักดันในการขยายการเปิดร้านไม่เพียงแต่ในพื้นที่คันโตเท่านั้นแต่ในพื้นที่คันไซด้วย แต่ระดับความเข้มข้นลดลงอย่างมาก และจำนวนร้านค้าก็กระจัดกระจายไปพร้อม ๆ กับการขยายเครือข่ายร้านค้าประสิทธิภาพการจัดการเครือข่ายร้านค้าลดลง เนื่องจากไม่สอดคล้องกับแนวคิดที่ว่าควรรวมจำนวนร้านค้าในพื้นที่เฉพาะ ซึ่งเป็นพื้นฐานในการเปิดร้านลูกโซ่
เป็น BRONCO BILLY ที่เพิ่มจำนวนร้านค้าอย่างต่อเนื่องจาก 2017 ร้านค้าเป็น 108 ร้านค้าในปี 118 แต่ดูเหมือนว่าช่วงนี้จะไม่ค่อยดีนักบริษัทได้ประกาศปรับลดผลการดำเนินงาน และราคาหุ้นก็ซบเซาเช่นกันพูดถึงสถานที่ของสาขาของ BRONCO BILLY และจุดชมวิวในครั้งนี้
Gion Tsujiri และ Ippodo Chaho มีร้านค้าสามแห่ง แต่มีความแตกต่างกันมากในขอบเขตทางภูมิศาสตร์ของเครือข่ายร้านค้าฉันรู้สึกว่ามีประเด็นทั่วไปเกี่ยวกับวิธีการคิดเกี่ยวกับร้านค้าหลายร้านเองฉันไปสำนักงานใหญ่ของบริษัทที่ก่อตั้งมายาวนานสองแห่ง
มีอนุสาวรีย์อยู่ใกล้สี่แยกชิโจ คาวารามาจิที่บอกว่าเรียวมะ ซากาโมโตะถูกลอบสังหารที่โอมิยะในคาวารามาจิ เกียวโตด้านซ้ายของอนุสาวรีย์คือ Hoshino Coffee Shop และด้านขวาคือ Kappa Sushiอยู่ใกล้กับใจกลางเมืองและตามถนนที่พลุกพล่าน แต่อยู่ในส่วนระหว่างถนนและเป็นสถานที่ดังกล่าวฉันคิดว่าเป็นเพราะรายได้ไม่ดี
Kyoto Ramen "Mengiya" เป็นร้านที่ดำเนินการโดยผู้รับเหมาก่อสร้างชื่อ Magnum Maid Service ซึ่งมีสำนักงานใหญ่ในเกียวโต และมีร้านค้าสองแห่งในเมืองเกียวโตไม่ใช่เรื่องแปลกที่บริษัทอสังหาริมทรัพย์จะกระจายธุรกิจไปสู่ธุรกิจร้านอาหาร