ครั้งสุดท้ายความต่อเนื่องของ.ในการบรรยายกลยุทธ์การเปิดร้าน XNUMX จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณทำผิดพลาดในการเลือกสถานที่ที่ไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ง่ายเมื่อตัดสินใจแล้ว?"เกลียวลบ"ฉันพูดคุยเกี่ยวกับมัน
เพื่อจูงใจนักเรียน ฉันได้พูดคุยเกี่ยวกับสิ่งที่จะเกิดขึ้นหากพวกเขาไม่รู้อะไรเกี่ยวกับการเปิดร้าน และบอกให้พวกเขาเรียนให้หนักหากพวกเขาไม่ต้องการเป็นแบบนั้น
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณเลือกสถานที่ผิดพลาดโดยไม่ได้ศึกษากลยุทธ์การเปิดร้านให้ดี?
- แม้ว่าร้านค้าในทำเลที่ไม่ดีจะดึงดูดลูกค้าจำนวนหนึ่งในช่วงเริ่มต้นของการเปิดร้าน ยอดขายในร้านค้าที่มีอยู่เริ่มลดลงหลังจากผ่านไปสองสามเดือน
- คุณเริ่มใจร้อนเงินจำนวนมหาศาล (ล้านเยนถึงหลายสิบล้านเยน) ได้ถูกลงทุนในสิ่งอำนวยความสะดวกในร้านค้าก่อนการเปิดร้าน และควรคืนเงินลงทุนจำนวนดังกล่าวโดยเร็วที่สุด"เก็บรวบรวม"ต้อง.นอกจากนี้ หากคุณยืมเงินบางส่วนเพื่อลงทุนร้านค้าจากสถาบันการเงิน ฯลฯ คุณต้องชำระคืนทุกเดือนอสังหาริมทรัพย์ให้เช่ารายเดือน"บัญชีผู้ใช้นี้เป็นส่วนตัว"แม้ว่ายอดขายจะลดลงหรือกลายเป็นศูนย์ แต่คุณต้องจ่ายเท่ากันทุกเดือน
- ทำไมขายไม่ได้ฉันคิด.
- เหตุผลอื่นๆ ได้แก่ สินค้าไม่สวย การบริการลูกค้าที่ไม่ดี ร้านค้าที่ไม่รู้จัก (มีคนรู้จักน้อย) และราคาสูงเราจะแนะนำผลิตภัณฑ์และเมนูใหม่ ฝึกอบรมพนักงานเพื่อเสริมสร้างการบริการลูกค้า ติดป้าย โยนใบปลิว บริการด้านเวลา การต่อรองราคา ฯลฯทั้งหมดนี้นำไปสู่ต้นทุนและค่าใช้จ่ายที่เพิ่มขึ้น และเพิ่มภาระให้กับพนักงาน
- ถึงกระนั้นสิ่งต่าง ๆ ก็ไม่ดีขึ้นดังนั้นเราจะทำซ้ำการขยายเวลาทำการ ส่วนลดเพิ่มเติมและการลดราคา การแนะนำผลิตภัณฑ์และเมนูใหม่เพิ่มเติม
- ไม่ว่าคุณจะทำงานหนักแค่ไหน คุณก็จะตกอยู่ในวงจรอุบาทว์หรือวงจรเชิงลบที่ยอดขายไม่เติบโตตามที่คาดไว้ ต้นทุนเพิ่มขึ้น กำไรจากร้านค้าลดลง และความสามารถในการทำกำไรลดลง
- ในที่สุด ยอดขายก็ลดลงต่ำกว่าต้นทุนคงที่ และเขาตัดสินใจปิดธุรกิจ แต่เขาไม่สามารถจ่ายค่าใช้จ่ายในการฟื้นฟูร้านให้กลับสู่สภาพเดิมได้ ดังนั้นร้านค้าจึงยังคงเหมือนเดิมถึงกระนั้น ภาระผูกพันในการเช่าอสังหาริมทรัพย์และการชำระหนี้ก็เกิดขึ้นอย่างไม่ลดละ... (ฉันจะปล่อยให้ส่วนที่เหลือเป็นจินตนาการของคุณ)
สาเหตุที่กรณีดังกล่าวเกิดขึ้นคือการตลาดของอุตสาหกรรมค้าปลีกและการบริการสามารถเปลี่ยนแปลงได้ในระยะสั้น เช่น มาตรการที่เกี่ยวข้องกับสินค้า ราคา โฆษณา สภาพแวดล้อมในร้าน และการบริการลูกค้าของพนักงาน พูดได้ นั่นเป็นเพราะเราติดต่อมาเป็นหลัก
ข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับการตลาดถือว่าสถานที่นั้นได้รับและลูกค้าอยู่ในร้านแล้ว
นี่อาจเป็นสัญญาณว่าลูกค้าปัจจุบันได้รับการจัดลำดับความสำคัญ แต่ความกังวลที่สำคัญกว่าของฝ่ายบริหารคือการได้ลูกค้ามาได้อย่างไร โดยที่สถานที่มีบทบาทสำคัญกว่าแม้ว่าเราจะมองหาปัจจัยภายในร้านเป็นสาเหตุของประสิทธิภาพการทำงานที่ไม่ดี แต่หากที่ตั้งของร้านไม่ดีตั้งแต่แรก ปัญหาก็จะไม่สามารถแก้ไขได้
ฉันคิดว่าสถานะปัจจุบันของความรู้ด้านการตลาดในอุตสาหกรรมค้าปลีกและบริการไม่รับผิดชอบต่อผู้จัดการร้าน
"ที่ตั้งจะกำหนดจำนวนลูกค้าและฐานลูกค้าของร้านค้า และองค์ประกอบที่เกี่ยวข้องกับสภาพแวดล้อมของร้านค้าจะถูกปรับและรวมเข้าด้วยกันตามลำดับ"คือรูปลักษณ์เดิมไม่ควรตัดสินใจแยกปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับการเลือกไซต์และสภาพแวดล้อมการจัดเก็บ
ความต่อเนื่องบล็อกต่อไปใน