多店舗化するチェーン企業が「あるエリアに何店舗出店できるか?」を考える際、最初に決めるべきことは全国で最終的に何店舗出店するかという目標店舗数。これにより出店するべきマーケットの範囲が大まかに決まります。
事例紹介
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売上予測モデルの構築プロセスがブラックボックスにならないよう、データや計算式を開示しつつご説明します。ご自身の言葉で売上予測の根拠を社内に説明できるモデルを作成し、自社内でのメンテナンスを可能にします。
既存店の近くに新店を開店しようとする際、必ず議論されるのがカニバリ(自社競合)。カニバリが認められるケースをパターン分けし、既存店売上がどの程度影響を受けるかの予測にあたり参考となる指標を作成します。
企業理念や目指すお店の姿を再確認し、実際の店舗空間において視覚的に具現化するためのデザイン戦略を策定。標準デザイン構築、店舗VIガイドライン・マニュアル作成までを一気通貫でサポートしました。
技術力や商品力のある企業が、消費者とのタッチポイントを求めて未経験の直営店出店を検討することがよくあります。何をどこから始めれば?という問いにゼロからお答えします。
商品力はあるが立地の問題で集客に苦労していた物販ブランド銀座店を、より商業力の強い銀座の区画へ移転。区画選定、商業施設への出店交渉、店舗設計他を一気通貫でサポート。移転後の平均月商はおよそ倍増しました。
店舗開発担当者として即戦力となる人材を社内で短期間に育成するための研修プログラムを企画・実施しています。店舗開発業務の基礎知識に加え、会社ごとの課題に応じて内容をカスタマイズし、実務に即応した内容です。
チェーン全体としての中長期的成長を見据え、エリア単位での①市場規模に対してあるべき店舗数、②店舗網の配置のあるべき姿、③店舗網の現状と②との差異を小さくするための出店、に関する具体的施策等を示します。
ストーリー:まだまだ出店できるのか?何店舗ふやせるのか? すでに日本全国に500店舗以上を展開しているサービス業M社は、今後の成長に向けて更なる出店を親会社から要請されていた。しかし、主要都市への出店はひと通り完了してお […]
ストーリー:商業施設に出店するには? 以前、店舗開発実務講座を受講された外食チェーンB社のAさんは、2か月前に店舗開発職で現在の会社に転職したばかり。商業施設への出店が中心の会社で、これまでとは何かが違うようです・・・ […]
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