Komedas Kaffe, som er blevet mere kendt på landsplan, endte på en eller anden måde halvvejs i det fyrværkeri, der blev affyret.Den første butik i et uåbnet område bør sigte mod at sælge eksplosivt og skulle slå salget langt over det forventede salg.Hvis du går for hurtigt, vil den eksplosive kraft falde.
Blog - "Praktisk kursus i butiksudvikling" Seminarinstruktørens kolonne
Tags: En restaurant
Japans befolkning er 10/1 af Indiens, og hyppigheden af at spise karry er også lav.Der er konkurrence i områder med høj husleje, og områder med lav husleje kan ikke tiltrække kunder.Det ser ud til, at det bliver svært at åbne en karry-specialbutik med indisk sans.
De overvejer at åbne deres første butik i hovedstaden New Delhi i begyndelsen af 1, åbne 2020 direkte administrerede butikker om fem år og derefter sigte mod at udvide til franchise, men jeg tvivler på, om der er en endelig form for butiksåbning og en markedsplan.Hvordan udvikler man sig efter åbning af den første butik i et bestemt land?er en kilde til bekymring for såvel globale virksomheder som japanske virksomheder.
Hvis vi fortsætter med at øge butiksåbningerne i områder, hvor vi endnu ikke har åbnet butikker, eller i områder, hvor markedsskalaen er forholdsvis let at åbne, kan vi ikke andet end at være pessimistiske med hensyn til fremtiden.Det skal bemærkes, om det er muligt at øge antallet af butikker ved at koncentrere indsatsen om butiksudvikling for at øge navneanerkendelsen i Kanto-regionen, hvor markedsskalaen er stor.
Vi bekræftede, at koncentrationsgraden til bestemte storbyer og distrikter af antallet af butikker blev distribueret samtidig med, at BRONCO BILLY udvidede butiksnetværket i et stort område.Ser vi på ændringer i virksomhedernes resultater, kan vi se, at overskudsgraden er faldet markant i 2017, og forholdet mellem salgs-, general- og administrationsomkostninger er steget tilsvarende.
Det ser ud til, at der er gang i at udvide butiksåbningerne ikke kun i Kanto-området, men også i Kansai-området, men koncentrationsgraden er faldet markant, og antallet af butikker spredes samtidig med, at butiksnettet udvides.Ledelseseffektiviteten i butiksnettet falder, fordi det ikke er i overensstemmelse med tanken om, at antallet af butikker skal koncentreres i et bestemt område, som er grundlaget for at åbne kædebutikker.
Det er BRONCO BILLY, der støt øgede antallet af butikker fra 2017 butikker til 108 butikker i 118, men det ser ud til, at tilstanden ikke er god på det seneste.Selskabet har annonceret en nedjustering af driftsresultatet, og aktiekursen er også træg.Vi taler om grenen af BRONCO BILLY og synspunktet denne gang.
Gion Tsujiri og Ippodo Chaho har begge tre butikker, men der er stor forskel på butiksnetværkets geografiske rækkevidde.Jeg føler, at der er en fælles pointe om, hvordan man tænker om selve multibutikken.Jeg gik til hovedkontoret for to veletablerede virksomheder.
Der er et monument nær krydset mellem Shijo Kawaramachi, der fortæller, at Ryoma Sakamoto blev myrdet ved Omiya i Kawaramachi, Kyoto.Den venstre side af monumentet er Hoshino Coffee Shop og den højre side er Kappa Sushi.Det er tæt på byens centrum og langs en travl gade, men det er i et stykke mellem gaderne, og det er sådan et sted.Jeg går ud fra, at det er fordi indtjeningen er dårlig.
Kyoto Ramen "Menkiya" er en butik drevet af en byggeentreprenør kaldet Magnum Maid Service, som har sit hovedkvarter i Kyoto, og der var to butikker i Kyoto by.Det er ikke ualmindeligt, at ejendomsselskaber diversificerer sig til restaurationsbranchen.