Tjek, om der er butikker med lignende gulvareal, men med andet salg.Der er en passende størrelse til en butik, og den varierer alt efter branche, virksomhedstype, beliggenhed mv.Dette er den konventionelle måde at tænke på, men det er nødvendigt omhyggeligt at verificere, om den samme tendens fortsætter for post-corona salg.
Blog - "Praktisk kursus i butiksudvikling" Seminarinstruktørens kolonne
Tags: agent
Hvorfor er "barerne" i Italien og Spanien ikke populære i Japan? Japans vejrændringer er for drastiske til spredning af koben.På den anden side er områder med barer i Europa misundelsesværdige for deres munterhed!
Dette er svaret på quizzen om resultaterne af den tidligere undersøgelse om sædebelægningsgrad og rotationshastighed.En undersøgelse af en restaurant viste følgende resultater:Den samme person sidder altid på sæde 3.Sæde 30 mod hinanden udskiftes hvert XNUMX. minut. Den samme person bliver på det første sæde […]
Dette er en quiz baseret på resultaterne af undersøgelsen om sædebelægningsgrad og rotationshastighed, som jeg talte om sidste gang.En undersøgelse af en restaurant viste følgende resultater:Vær opmærksom på plads 3 og 30.Den samme person sidder altid på sæde XNUMX.Sæde XNUMX over for hinanden er fordelt hvert XNUMX. minut […]
Der er en måde at kontrollere sædebelægningsprocenten og sæderotationshastigheden, som jeg talte om sidste gang i din virksomhed uden at bruge penge.Det er enkelt, men lad os forberede et bord som dette:Tabellen nedenfor viser 3 pladser og en søgning fra 8:10 til XNUMX:XNUMX.Tjek hver gang sæderne, og hvis der sidder nogen […]
Det er ikke en historie om ``Jeg er glad for, at den er fuld,'' men en historie om ``Selv når den er fuld, er den skræmmende.'' I forlængelse af sidste gang vil vi analysere ``Saint Marc Cafe Komae Branch.' 'Som forhåndsviden skal du kende to tal vedrørende sæder.Det er sædebelægningsprocenten og sæderotation […]
Jeg vil gerne analysere faktiske butikker ud fra den "ideelle teori" jeg skrev sidste gang.Siden vi analyserede var ``Saint Marc Cafe Komae'' i Komae City, Tokyo.Du kan se et fremtrædende skilt under skiltet, hvor der står "136 sæder".Det er frokosttid på en dejlig fridag.Dette er Koma, Tokyo […]
Butiksåbningsstrategi Forelæsninger 6-11 (Del XNUMX) Dette er en fortsættelse af gårsdagens foredrag.Hvad er det [visse antal], der relaterer antallet af pladser og antallet af parkeringspladser, og er der forskel på en restaurant, der serverer tunge måltider, og en café/café?Dette gælder mere for restauranter, der serverer tunge måltider, end for cafeer/caféer.
Foredrag om butiksåbningsstrategi Forelæsninger 6-11 (Del 6) De tidligere foredrag om butiksåbningsplaner i Hokkaido fik stor opmærksomhed og blev godt modtaget, så jeg vil gerne arrangere et særligt foredrag igen.Foredrag 12 til XNUMX i foredragene om butiksåbningsstrategi dækker "Sådan bestemmes det oprindelige investeringsbeløb" […]
Det er gårsdagens fortsættelse.Så hvordan skal vi tænke på antallet af parkeringspladser?Ved åbning af en virksomhed, der forventer, at kunderne kommer i bil, skal antallet af pladser i butikken og antallet af parkeringspladser ikke ses separat.Især hvis andelen af kunder, der besøger butikken i bil, forventes at være høj […]
- 1
- 2