Questa è la risposta al quiz sui risultati della precedente indagine su tasso di occupazione dei posti e velocità di rotazione.Un sondaggio condotto in un ristorante ha rivelato i seguenti risultati:Al posto 3 siede sempre la stessa persona.Il posto 30 uno di fronte all'altro viene sostituito ogni XNUMX minuti. La stessa persona resta al primo posto […]
Blog - Colonna dell'istruttore del seminario "Corso pratico sullo sviluppo del negozio".
タ グ: Vendite in negozio esistenti
Questo è un quiz basato sui risultati del sondaggio sul tasso di occupazione dei posti e sulla velocità di rotazione di cui ho parlato l'ultima volta.Un sondaggio condotto in un ristorante ha rivelato i seguenti risultati:Si prega di prestare attenzione ai posti 3 e 30.Al posto XNUMX siede sempre la stessa persona.Il posto XNUMX uno di fronte all'altro è distanziato ogni XNUMX minuti […]
Esiste un modo per verificare il tasso di occupazione dei posti e il tasso di rotazione dei posti di cui ho parlato l'ultima volta all'interno della tua azienda senza spendere soldi.È semplice, ma prepariamo una tabella come questa:La tabella seguente mostra 3 posti e una ricerca dalle 8:10 alle XNUMX:XNUMX.Controlla ogni volta i posti e se qualcuno è seduto […]
Continuo dalla sessione precedente.Nella seconda lezione sulle strategie di apertura dei negozi abbiamo parlato della “spirale negativa” che può verificarsi se si sbaglia nella scelta di una location che non può essere facilmente cambiata una volta decisa.Per aumentare la motivazione degli studenti, cosa accadrebbe se non conoscessero le cose legate all'apertura di un negozio [...]
Ecco un esempio di un modello per la pianificazione di una strategia di area utilizzando un metodo comune quando una catena di negozi gestisce più aree di apertura di negozi.Dopo aver fissato gli obiettivi, analizzato la situazione attuale e individuato problemi e opportunità, formuliamo proposte strategiche (aperture aggressive, attesa, misure per i negozi esistenti) per ogni anno fiscale.
È la continuazione di ieri.Ma come integrare concretamente tutto questo nel piano strategico dell'area?Ci sono sette ragioni per aprire un nuovo negozio.Controlla quanti motivi ci sono per aprire un nuovo negozio. (7) Motivi per cui la nostra azienda non apre negozi […]
Cinque tipi di strategie per aree di catene di negozi e loro caratteristiche Quando un'azienda si espande in più negozi, ci sono molte discussioni su quanti negozi può e deve aprire in una determinata area geografica.La parola “area” nel titolo è una parola che viene usata spesso, ma c’è una definizione chiara […]
L'ultima volta abbiamo parlato di come fare una previsione di vendita significhi (12) comprendere l'andamento delle vendite dei negozi esistenti e (XNUMX) calcolare l'importo previsto applicandolo alle condizioni del nuovo immobile. "① Comprendere l'andamento delle vendite dei negozi esistenti" indica le vendite dei negozi determinate dalla media mobile degli ultimi XNUMX mesi […]
Comprendere l'andamento delle vendite dei negozi esistenti e applicarlo alle condizioni dei nuovi immobili per calcolare l'importo previsto. Questa è la continuazione di ieri.Oggi parlerò innanzitutto di cosa significa fare una previsione di vendita.In conclusione, XNUMX) Comprendere le tendenze delle vendite nei negozi esistenti […]
La media mobile di 12 mesi rappresenta il "potere di guadagno" di un negozio. Nel precedente [Grafico 2] (grafico della media mobile di 12 mesi), abbiamo confermato che i numeri erano in una tendenza al ribasso.Qual è il valore ottenuto moltiplicando per 12 la media mobile di 12 mesi più recente?Equivale allo stipendio annuale del negozio.Parafrasando […]