A Fukutokusha, ce mois-ci, "Enquête sur la pénétration des marques de commerce de détail] a été effectuée.

Comprendre la reconnaissance de la marque est important pour les opérations de marque de détail.En effet, la plupart des consommateurs généralistes (qui ne sont pas encore devenus clients) n'entrent pas dans les « magasins qu'ils ne connaissent pas ou ne connaissent pas (magasins qu'ils ne reconnaissent pas) ».Les consommateurs généraux reconnaissent d'abord le nom et la marque du détaillant, puis ils entrent réellement dans le magasin en sachant que le magasin réel existe dans le champ de leurs actions.

Cependant, il existe en fait très peu d'informations sur l'ampleur de la différence de notoriété de la marque de détail.Par conséquent, dans le "Retail Brand Penetration Survey", nous avons mené une marque établie de longue date avec une histoire de 45 ans depuis l'ouverture du premier magasin au Japon.マ ク ド ナ ル ド", un nouveau visage qui vient d'atterrir au Japon il y a trois mois"carl junior", Pour les 3 marques que Fukutokusha a choisies comme marque de détail notable, nous avons clarifié le niveau de reconnaissance, le taux d'expérience d'utilisation et l'image utilisateur des consommateurs vivant dans XNUMX préfecture et XNUMX préfectures, et la pénétration de la marque sur le marché du Kanto sous différents angles. analyse comparative .

Les marques étudiées sont McDonald's, Mos Burger, Freshness Burger, Lotteria, Burger King, First Kitchen, Wendy's, Kua Aina, Shake Shack, Carl's Jr., Starbucks Coffee, Tully's Coffee, Komeda's Coffee, Ueshima Coffee, Saint Marc Cafe, Coffee. Bean & Tea Leaf, Blue Bottle Coffee, Krispy Kreme Donuts, Garrett Popcorn Shops,Les 26 marques sont Cold Stone Creamery, Pie Face, Taco Bell, IKEA, Flying Tiger Copenhagen, Lush et L'Occitane.

Au fur et à mesure que je poursuivais l'analyse, je me suis souvenu d'une enquête sur les enseignes de restauration que nous avions menée il y a à peine cinq ans.Étant donné que la conception de l'enquête est différente, il n'est pas possible de faire une comparaison directe.

Cinq ans se sont écoulés depuis, que s'est-il passé ensuite ?Intéressant, n'est-ce pas ? "Enquête sur la pénétration des marques de commerce de détailLes résultats sont également mis à jour sur le blog.

Sondage sur la notoriété et l'expérience d'utilisation des marques de commerce de détail de services alimentaires (juin 2011)

Vous trouverez ci-dessous les données d'une enquête sur Internet que nous avons menée en juin 2011.Les sujets de l'enquête étaient des hommes et des femmes âgés de 6 à 15 ans de tout le Japon qui buvaient du café au restaurant au moins une fois par mois.Les chiffres sont %.La barre bleue représente la notoriété de la marque et la barre jaune le taux d'expérience en magasin.indiqueLes marques soulignées en rouge ont également été incluses dans l'enquête de cette année sur la pénétration des marques de détail.

1294.Résultats d'agrégation (à l'échelle nationale) Nombre d'échantillons : XNUMX

[Bleu : Notoriété de la marque Jaune : Taux d'expérience en magasin]

[Enquête de juin 2011 (à l'échelle nationale) : notoriété de la marque] (par ordre décroissant de notoriété)

McDonald's : 95.8 %,Starbucks : 93.3 %, Monsieur Donut : 92.5 %,Mos Burger : 90.7 %, Rafale : 90.1 %, Kentucky Fried Chicken : 89.9 %, Doutor : 88.7 %, Bamiyan : 80.1 %, Bikkuri Donkey : 78.8 %, Royal Host : 77.6 %, Saizeriya : 76.7 %, Denny's : 75.4 %, 71.6 Ice Cream : XNUMX %,Café Tully : 64.6 %,Café Saint Marc : 69.4%, Cocos : 64.1%,Café d'Ueshima : 63.8 %, Jonathan : 56.5 %, Métro : 54.6 %,Première cuisine : 53.6 %, Dom Dom : 52.7%, Joyeux : 51.3%, Café : 51.1%,Wendy’s : 43.5 %, Tomate italienne : 41.3 %, Café Renoir : 40.2 %, Pronto : 38.1 %,Beignets Krispy Kreme : 35.9 %,Café Komeda : 34.5 %、エクセルシオール：32.8%、アフタヌーンティー・ティールーム：30.1%、カフェ・ベローチェ：29.1%、華屋与兵衛：26.9%、Ｓガスト：26.6%、ＵＣＣカフェプラザ：25.5%、カフェ・ド・クリエ：25.0%、ベッカース：21.6%、コーヒーハウス・シャノアール：18.2%、カフェ・コロラド：17.1%、Crémerie Cold Stone : 15.5 %, Donut Plant : 10.4 %, Cafe & Nando : 4.6 %, Cafe du Monde : 7.7 %, Blends Coffee : 5.5 %, Segafredo Zanetti : 5.0 %, Antianz : 2.4 %

[Enquête de juin 2011 (à l'échelle nationale) : Taux d'expérience d'utilisation en magasin] (par ordre décroissant du taux d'expérience d'utilisation)

McDonald's : 84.0 %,Starbucks : 76.3 %, Mister Donut : 71.1 %, Doutor : 69.7 %, Rafale : 68.5 %,Mos Burger : 64.1 %, Kentucky Fried Chicken : 60.2 %, Royal Host : 50.7 %, Saizeriya : 50.5 %, Bamiyan : 45.8 %, Denny's : 45.1 %, Bikkuri Donkey : 43.9 %,Café Tully : 43.5 %,Café Saint Marc : 41.0%, 37.3 Ice Cream : 35.9 %, Cocos : 28.7 %, Jonathan : 27.8 %, Subway : 27.6 %, Joyful : 27.3 %, Coffee House : 26.5 %, Cafe Renoir : 26.1 %, Pronto : XNUMX %,Première cuisine : 25.2 %, tomates italiennes : 24.0 %,Café d'Ueshima : 23.3 %, Domdom : 23.3 %, Excelsior : 21.9 %, Café Veloce : 20.2 %,Café Komeda : 19.2 %, goûter/salon de thé : 18.9 %,Wendy’s : 18.8 %, Café de Clie : 16.1 %, Hanaya Yohei : 13.8 %,Beignets Krispy Kreme : 12.6 %, Beckers : 11.1 %, Rafale S : 10.4 %, UCC Cafe Plaza : 8.8 %, Coffee House Chatnoir : 9.7 %, Cafe Colorado : 7.3 %,Crémerie Cold Stone : 6.6 %, Cafe du Monde : 3.9 %, Donut Plant : 3.3 %, Segafredo Zanetti : 2.7 %, Blends Coffee : 2.4 %, Cafe and Nando : 1.2 %, Antian's : 0.3 %

*Souligné sont les marques cibles de "Retail Brand Penetration Survey 2016"

451.Résultats d'agrégation (Kanto-Koshinetsu) Nombre d'échantillons : XNUMX

[Bleu : Notoriété de la marque Jaune : Taux d'expérience en magasin]

[Enquête de juin 2011 (Kanto Koshinetsu) : reconnaissance de la marque] (par ordre décroissant de reconnaissance)

McDonald's : 98.0 %,Starbucks : 96.0 %, Doutor : 95.3 %, Mister Donut : 95.1 %, Rafale : 94.7 %,Mos Burger : 93.3 %、ケンタッキーフライドチキン：93.3%、デニーズ：92.2%、バーミヤン：91.4%、サイゼリア：90.2%、ロイヤルホスト：87.6%、ジョナサン：86.7%、びっくりドンキー：80.9%、３１アイスクリーム：78.7%、喫茶室ルノアール：76.1%、ココス：76.1%、Café Tully : 80.5 %,Café Saint Marc : 71.8%,Café d'Ueshima : 71.8 %, Café : 66.7 %,Wendy’s : 65.2 %, Hanaya Yohei : 64.1 %, Domdom : 61.2 %, Pronto : 59.4 %, Tomate italienne : 58.1 %, Cafe Veloce : 56.1 %, Excelsior : 55.4 %,beignets krispy kreme: 52.1%, Beckers : 50.1%, Joyful : 42.1%, S Gusto : 41.0%, Afternoon Tea / Tea Room : 40.1%, Cafe de Clie : 38.6%, Cafe Colorado : 37.7%,Café Komeda : 34.5 %, UCC Cafe Plaza : 30.4 %, Cold Stone Creamery : 15.5 %, Subway : 54.6 %,Première cuisine : 53.6 %, Café Chatnoir : 18.2 %,Crémerie Cold Stone : 27.1 %, Donut Plant : 21.1 %, Cafe du Monde : 12.2 %, Blended Coffee : 11.5 %, Segafredo Zanetti : 11.1 %, Cafe and Nando : 8.6 %, Antianz : 4.2 %

[Enquête de juin 2011 (Kanto-Koshinetsu) : taux d'expérience d'utilisation en magasin] (par ordre décroissant du taux d'expérience d'utilisation)

McDonald's : 89.1 %,Starbucks : 84.0 %, Douteur : 82.9 %, Rafale : 76.9 %, Mister Donut : 76.1 %,Mos Burger : 72.3 %, Denny's : 70.7 %, Saizeriya : 70.1 %, Kentucky Fried Chicken : 69.8 %, Bamiyan : 64.3 %, Royal Host : 64.3 %, Jonathan : 62.5 %,Café Tully : 56.5 %, Café Renoir : 56.1 %, Cocos : 48.8 %,Café Saint Marc : 47.5%, Bikkuri Donkey : 45.2 %, 46.6 Ice Cream : 44.8 %, Pronto : 43.9 %, Cafe Veloce : XNUMX %,Première cuisine : 43.7 %, Subway : 42.4 %, Coffee House : 41.2 %, Excelsior : 39.5 %, Wendy's : 35.0 %, Italian Tomato : 34.4 %, Hanaya Yohei : 34.1 %, Domdom : 30.4 %,Café d'Ueshima : 28.2 %, Beckers : 27.5 %, Café de Crier : 27.5 %, Afternoon Tea / Tea Room : 26.6 %, Coffee House Chanoir : 25.5 %,Beignets Krispy Kreme : 22.6 %, Café Colorado : 18.6 %, Joyeux : 16.6 %, S Gusto : 16.4 %,Café Komeda : 12.9 %,Crémerie Cold Stone : 11.3 %, UCC Cafe Plaza : 9.5 %, Donut Plant : 8.4 %, Segafredo Zanetti : 6.7 %, Cafe du Monde : 6.0 %, Blends Coffee : 5.3 %, Cafe & Nando : 1.2 %, Antian's : 0.4 %

*Souligné sont les marques cibles de "Retail Brand Penetration Survey 2016"