Conférences sur la stratégie d'ouverture de magasin 6-11 (Partie XNUMX)
L'histoire du plan d'ouverture du magasin à Hokkaido jusqu'à la dernière foisNous avons reçu beaucoup d'accès et avons été très populaires, nous aimerions donc organiser à nouveau une conférence spéciale.
Les conférences 6 à 12 de la conférence sur la stratégie d'ouverture de magasin se sont poursuivies avec des sujets tels que "Déterminer le montant de l'investissement initial" et "Méthodes statistiques pour prédire les ventes à partir des données de magasin existantes", suivies des conférences 12 à 14. Jusqu'à la conférence, nous avons pris le format de Formation Excel.Je pense que ces contenus sont également significatifs, alors je prévois de planifier prochainement une conférence spéciale sur ce blog, comprenant des exercices Excel.
Aujourd'hui, je voudrais examiner la question suivante.
<Défi>
Dans le cas (XNUMX) de l'ouverture d'un restaurant à usage intensif et (XNUMX) de l'ouverture d'un café/coffee shop en bord de route en banlieue, veuillez donner votre avis sur la manière de combiner le nombre de places assises dans le magasin et le nombre de places de stationnement beaucoup.
En bref, il s'agit de savoir combien de parkings et combien de sièges doivent être installés, et combien doivent être équilibrés.J'y pense depuis un moment, et ça fait longtemps que je ne m'en souviens pas, alors j'aimerais le résumer ici.
La raison pour laquelle j'ai pensé que cette question valait la peine d'être prise en compte, c'est lorsque j'ai vu un magasin dans une certaine entreprise de l'industrie du café.Tout d'abord, je voudrais penser au magasin après avoir réfléchi à la "théorie du devrait".
La conclusion de la doctrine est"Le nombre de places doit être proche de la valeur obtenue en multipliant le nombre de parkings par [un certain nombre]"est.Maintenant pour la question.
Quel est le [certain nombre] qui relie le nombre de places assises et le nombre de parkings, et il y a une différence entre un restaurant de grande capacité et un café/coffee shop ?
Le commentaire estle blog de demainで.