Série après l'ouverture du magasin à grande vitesse ① Histoire de "Tokyo Chikara-meshi" (2012-2016)

Comme exemple récent du rythme rapide des ouvertures de nouveaux magasins,La dernière foisEn plus du "Hanamaru Udon" mentionné ci-dessus, "Tokyo Chikara Meshi" vient à l'esprit.

Il y a environ quatre ans, il figurait dans une émission commerciale et je me souviens avoir eu l'impression qu'à chaque fois que je me promenais dans le centre-ville, il y avait étrangement plus de magasins ici et là.J'ai un souvenir auquel j'ai pensé.Puis, à partir d'un certain moment, les magasins ont soudainement fermé, et récemment, je ne m'en soucie même plus.

J'ai pensé qu'il serait significatif de revenir sur «l'après» d'une telle ouverture à grande vitesse de «Tokyo Chikara Meshi» et de le garder à l'esprit, alors j'ai enquêté.Le contenu suivant est principalementSanko Marketing Foods Co., Ltd.(Code des valeurs mobilières : 2762) Rapport sur les valeurs mobilières.

L'exercice 2012 a encore été solide.

« Nous avons ouvert le premier magasin de « Tokyo Chikara Meshi », qui propose un « bol de bœuf grillé » dans le cadre du « développement et de l'expansion agressive de l'activité alimentaire quotidienne » en juin 23, et avons ouvert 87 magasins au cours du même exercice.Nous menons également des réformes organisationnelles pour faciliter une prise de décision rapide, et en plus de l'activité izakaya, nous développerons activement une activité alimentaire quotidienne centrée sur "Tokyo Chikara Meshi" et établirons une nouvelle structure de profit.

En 2013, certains magasins ont commencé à fermer.

(Tokyo Chikara Meshi) "Tout en ouvrant activement des magasins et en ouvrant des magasins dans divers endroits, nous avons ouvert 60 magasins principalement dans les zones routières et du Kansai, tout en consolidant 18 magasins pour améliorer l'efficacité. Afin de suivre le rythme de l'expansion du volume, y compris l'amélioration de QSC, nous avons également renforcé l'aspect qualité.

En 2014, elle a été transférée à une société du groupe.

« Tokyo Chikara Meshi, qui a ouvert son premier magasin en juin 23,Jusqu'à présent, nous avons activement ouvert des magasins, mais il y a eu un certain nombre de facteurs, notamment la flambée des prix des principaux ingrédients tels que le bœuf américain, l'intensification de la concurrence entre les entreprises de tous les secteurs tels que les dépanneurs, les pénuries de main-d'œuvre dues aux changements dans l'emploi l'environnement et l'ère Heisei.26La capacité bénéficiaire devrait diminuer en raison de la hausse de la taxe à la consommation en avril XNUMX, etc.Depuis l'année dernière, nous avons procédé à un examen complet de notre groupe de magasins existant et mis en œuvre une réorganisation des magasins.Cependant, compte tenu de l'environnement commercial et du potentiel futur de ce format d'entreprise, nous avons déterminé qu'il était nécessaire de concentrer les ressources de gestion sur le format d'entreprise izakaya, et avons décidé que nous n'aurons d'autre choix que de réduire considérablement ce format d'entreprise.En conséquence, le 26 juin XNUMX, une partie des magasins de ce format commercial a été transférée à une société nouvellement créée, Chikara Meshi Co., Ltd., par le biais d'une scission de société. Elle a été transférée à la société Yushin Co., Ltd. et Mybis Co., Ltd. ».

En 2015, nous sommes revenus au point de départ et sommes revenus à la « période de maturation ».

"Rakugama Seimenjo" et "Tokyo Chikara-meshi" se positionnent comme une "période de développement" pour les activités alimentaires quotidiennes de "Rakugama Seimenjo" et "Tokyo Chikara-meshi". produits ajoutés.

En 2016, la description elle-même de "Tokyo Chikara Meshi" a disparu.

En bref, "Tokyo Chikara Meshi" ne s'est pas bien passé, mais la raison en a été décrite dans le rapport sur les valeurs mobilières de 2014.La flambée des prix des principaux ingrédients tels que le bœuf américain, l'intensification de la concurrence entre les entreprises de tous les secteurs tels que les dépanneurs, les pénuries de main-d'œuvre dues à l'évolution de l'environnement de l'emploi et la hausse des taxes à la consommation en avril 26« Est-ce juste ?

Continuerle blog de demainで.